Cócairí in Floresta

Dinnéar Oidhreachta na Sicile ón bhFeirm go dtí an Bord

Is mise Giuseppe, cócaire príobháideach a fhásann comhábhair ar m'fheirm bheag féin. Tugaim oidis sheanbhunaithe ar ais chun ár n-oidhreacht bhia a chaomhnú. Tugaim dinnéir bharántúla, atá lán le scéalta, chuig do villa sómasach

An Cócaire Príobháideach Carlo Vincenzo

Iodálach, veigeánach, inbhuanaithe, Slow Food, cócaire príobháideach, lónadóireacht, fuirseoireacht sheastán

Biachlár traidisiúnta Teresa, cócaire sa bhaile

Tá paisean ag Teresa do chócaireacht na Sicile agus coinníonn sí traidisiúin ghastranómacha a muintire beo. Rugadh í in Siracusa, agus le seacht mbliana anuas tá sí ag múineadh oidis a muintire do thaistealaithe ó gach cearn den domhan.

Cócaire Príobháideach Vincenzo

Bia Iodálach, píotsa, taosráin, bia na Sicile, an ceantar

Ón traidisiún go dtí an nuálaíocht

Cruthaím fíor-ardán ón lasair go dtí an forc, tugaim ar thuras cócaireachta thú

Cócaire i do theach

biachláir shaincheaptha de réir gach riachtanais

An tSicil ag an mbord le Dorotea

Tá mo chócaireacht spreagtha ag traidisiún na hIodáile agus na Sicile, le comhábhair úra agus shéasúracha. Is é an aidhm atá agam eispéireas barántúil, cairdiúil agus lán de bhlasanna a thabhairt do m'aíonna.

Cócaireacht Nua-Aimseartha na Sicile leis an gCócaire Matteo Lampo

Comhcheanglaím anam na Sicile le teicnící na bialann den scoth. Le paisean, déanaim na comhábhair is fearr a athrú go cócaireacht nua-aimseartha atá cúramach go dtí an mion.

Cistin thraidisiúnta na Sicile cucina siciliana

Cuirim bia traidisiúnta Sicileach ar fáil. Téim go dtí an áit leis an uile rud atá ag teastáil. Is féidir leis na haíonna páirt a ghlacadh in ullmhú na mbéilí (ní mór é sin a chomhaontú roimh ré) nó is féidir gan ach freastal a dhéanamh orthu.

Blasanna na Sicile le Matteo

Tugaim leat mo dhúil i gcócaireacht úr ghalánta le gach béile.

Bia Príobháideach Séasúrach ag F&F

Blasanna Iodálacha, idirnáisiúnta, béile príobháideach, forbairt oidis chruthaitheach.