Cócairí in Cathair Meguro

Sushi Edomae den scoth le Satoshi

Ag baint úsáid as an scil agus an t-eolas daingean a fuarthas i mbialann atá liostaithe ag Michelin, cuirtear sushi traidisiúnta Edomae ar an leibhéal eile. Le 6 bliana ó osclaíodh an bialann, tá breis agus 300 tionscadal curtha i gcrích againn mar chócaire ar cuairt, agus cuirimid an t-eispéireas bia is fearr ar fáil in aon áit.

Ón gCócaire Arakawa Bia teallach gríll fíorcheart le mairteoil Seapánach mar phríomhbhia

Fiú mura bhfuil trealamh pláta iarainn ar fáil, tá pláta iarainn agus sorn gairmiúil againn chun teallach pláta iarainn fíorcheart a sholáthar duit. *Beidh sé ina thuras gnó ó Osaka. I gcás turais ghnó laistigh de Thóiceo, Tá costas turais gnó ¥40,000 de dhíth ar leithligh. (Íoc ar an láthair)

Bia cumaisc de chuid Hiro ina bhfuil an Fhrainc, an tSeapáin agus an domhan mór le chéile

Bhí mé i mo phríomhchócaire rannóige i mbialann trí réalta agus anois tá mé ag cócaireacht do dhaoine cáiliúla mar chócaire taistil.

Sushi Edomae Fíorghrádach ~ Haru-no-Sushi ~

Táimid tar éis díriú go speisialta ar sushi, agus táimid tar éis é a dhéanamh do go leor daoine cáiliúla le comhábhair a sheoltar go díreach ón áit táirgthe.

Béilí ó Daiki agus béilí cumaisc ó gach cearn den tSeapáin

Is cúrsa é seo ina gcuirtear teicnící coipthe agus aibithe a foghlaimíodh sa Danmhairg, ceardaíocht chócaireacht na Fraince, agus mothú na Seapáine in iúl.

Cúrsa séasúrach Francach le Tsubasa

Bunaithe ar an gcumas déileáil le líon mór daoine agus ar bhia mín na Fraince atá foghlamtha againn go dtí seo, cuirfimid bia agus spás ar fáil duit inar féidir leat blas neamhghnách a fháil ar bhia a úsáideann comhábhair shéasúracha.

Cúrsa bróinse bia Seapánaigh atá séimh don chorp ó Yui

Cuirimid béilí a thacaíonn leis an tsláinte ar fáil duit, le bia mara agus glasraí séasúracha a fhástar ar bhealach chomh gar don dúlra agus is féidir. Ní úsáidimid blastáin ná comhábhair a bhfuil feoil agus breiseáin amhail blastáin cheimiceacha iontu.

Lascaine 20% ar bhéilí speisialta ó chócaire sómasach

Lascaine 20% (lascaine suas le $50) ach an cód promóisin "TOKYOCHEF" a chur isteach. Cuirimid réimse leathan bia Michelin ar fáil, ó bhiachláir chóisire go béilí bialainne.

Cócaire príobháideach bia na Sicile

Úsáidimid comhábhair orgánacha agus cuirimid bia dúchasach ó dheisceart na hIodáile ar fáil.

Béile iomlán séasúrach le Takehige

Úsáidfimid ár dtaithí fhadbhunaithe, ár n-eolas agus ár dteicníocht ón mbialann 3 réalta Michelin chun cabhrú leat do bhord a dhéanamh beoga.

Sushi Omakase Príobháideach le Cócaire Sushi ó Thóiceo

Fíor-sushi Edomae le ceardaíocht agus scéalta cócaire as Tóiceo.

Bia Fraincis agus Iodálach ceart le nomade kitchen

Thosaigh mé ag soláthar seirbhísí cócaireachta ar an mbóthar mar nomade kitchen ó 2017 i leith. Faoin téama 'cruthú blasta agus taitneamhach', cuirimid béilí agus eispéiris ar fáil nach bhfuil blasta amháin ach a spreagann mothúcháin freisin.