Cócairí in Yokohama

Masatakaが手掛ける高級出張鮨

Ag baint leas as na saintréithe a bhaineann go sonrach le taisteal gnó, freagraímid go solúbtha d'iarratais ar bith a bhfuil sé deacair freastal orthu i siopaí sushi.

Miasa iomlána séasúracha

Cuireann sé le blas nádúrtha na n-ábhar.

Bia Francach agus Seapánach le Koji

D'oibrigh mé mar chócaire d'Ambasadóir na Seapáine.

Bord an Phríomhchócaire le Renzo Rodriguez

Na comhábhair úra a chur chun tosaigh i mo bhia i gcónaí agus an t-eolas agus an taithí atá faighte agam le linn mo thurais a roinnt le mo chustaiméirí chun béile iontach a dhéanamh dóibh.

Cócaire ar thuras gnó Kazuki – Sómasach

Bia Francach, Iodálach agus Teppanyaki bunaithe ar bhia Seapánach

Cúrsa speisialta Francach ón gcócaire Kozo Koi

Táimid inniúil ar bhia a dhéanamh gan a bheith srianta ag seánra ar bith, ag baint leas as comhábhair shéasúracha

Bia cumaisc de chuid Hiro ina bhfuil an Fhrainc, an tSeapáin agus an domhan mór le chéile

Bhí mé i mo phríomhchócaire rannóige i mbialann trí réalta agus anois tá mé ag cócaireacht do dhaoine cáiliúla mar chócaire taistil.

Bia mín na Seapáine le Masaya

Ag díriú ar bhia na Seapáine, ag baint leas as cáilíocht cócaire speisialaithe agus taithí ar an láthair, cuirimid miasa cúrsa nuálacha ar fáil le teicníocht mhion agus meas ar na sé shéasúr.

Sushi fíorghairis a dhéantar le sú súcháin dearg ó Shokku LaboOttimo

Is é FoodLaboOttimo a thugann mothúcháin, iontas agus suaimhneas FoodLaboOttimo. Go bunúsach, déanaimid an rís a chócaráil ar an láthair, úsáidimid an rís gleoite is fearr, agus cuirimid an sushi ar fáil díreach tar éis dúinn é a dhéanamh os comhair do shúl. Más ionad gan trealamh cistine, plátaí, srl. atá ann, bí cinnte go gcuirfidh tú sin in iúl dúinn roimh ré. D'fhéadfadh sé nach mbeadh rogha bia ar fáil. Is féidir turais ghnó a dhéanamh go dtí áiteanna i bhfad i gcéin, mar shampla Karuizawa agus Izu, seachas na háiteanna a thaispeántar. Sa chás sin, d'fhéadfadh costais taistil bhreise a bheith i gceist, mar sin pléifimid é seo leat agus tú ag déanamh áirithinte.

Bia cumaisc Seapánach leis an gCócaire Kristiana

Mar Chócaire Príobháideach atá i mo chónaí thar lear, tá mo stíl chócaireachta ag athrú i gcónaí. Ba mhaith liom an grá atá agam don chócaireacht a roinnt agus úsáid a bhaint as comhábhair áitiúla chun mo scéal cócaireachta a chur ar taispeáint i ngach mias a dhéanaim.

Cúrsa lánréime ó cheann cócaire faoi oiliúint a bhfuil réalta Michelin aige | Standard

Dhéanaim bia do dhaoine cáiliúla ó gach réimse den saol, lena n-áirítear lucht bainistíochta cuideachtaí liostaithe cáiliúla agus ollúna ollscoile cáiliúla.

Shoar Edomae Shō

Comhoibrímid freisin le bialann ballraíochta áirithe i dTóiceo agus le bialann cháiliúil Fhrancach, agus cuirimid sushi ar fáil do réimse leathan daoine. Cuirimid Edomae sushi ar fáil ar chuairt, ar féidir le daoine a bhfuil páistí nó peataí acu, nó fiú grúpaí móra, taitneamh a bhaint as.