Cócairí in Kamakura

Le sushi Kitajima Fíor-sushi Edomae

Déanann muid sushi Edomae, traidisiún na Seapáine, os comhair do shúl. Ní hamháin sushi, ach is féidir leat taitneamh a bhaint as réamhbhéilí agus miasa aonpháirteacha a úsáideann comhábhair Sheapánacha freisin. Féach ar Instagram le haghaidh tuilleadh eolais!! ★ D'fhonn áirithintí dúblacha a sheachaint, tá an sceideal dúnta. Mar sin, seol teachtaireacht chugainn le do thoil chun é a dheimhniú. Táim ag súil le do theachtaireacht.

Cuirimid bia Seapánach atá éadrom ar an bputóg agus domhan na háilleachta ar fáil

Leas-Uachtarán, Club Chumann Chócaireachta Thóiceo Ceardaí cáiliúil Edo Máistir ceirde de chuid Chumann na gCócaire Gairmiúla Cócaire speisialaithe i mbia na Seapáine Cócaire Fugu Cócaire den scoth i dTóiceo Teiripeoir cúraim inmheánaigh Traenálaí leighis grá

Bia cóisire ó Ryusei

Béile do BBQ nó do chóisir bhaile Béilí a thaitníonn le líon mór daoine Le comhábhair shéasúracha a roghnaigh an cócaire féin, cuirtear blas na n-ábhar ar fáil go galánta ar pláta mór. Is féidir leat taitneamh a bhaint as i bhformáid cóisir bhaile.

Kaiseki Francach le Teshima

Tá taithí thart ar 15 bliana agam in óstáin agus i mbialanna i dTóiceo, agus i mbialanna a bhfuil réalta Michelin acu, agus tá mé ag tabhairt faoi chócaireacht atá bunaithe ar bhia na Fraince. Tá sé an-mhaith go háirithe ag déanamh terrine, a bhfuil béim ar a dath agus ar áilleacht a chrosghearrtha, agus tá níos mó ná 5 mhilliún amharc faighte aige ar na meáin shóisialta. Chuaigh sé ar aghaidh go dtí an babhta ceannais de Ghradam Cistin Aisling RED U-35. Faoi láthair, tá sé ag cur cultúr bia na Seapáine agus tarraingteacht na dtáirgeoirí chun cinn trí chócaireacht ar an mbóthar, ranganna cócaireachta, forbairt biachláir do bhialanna agus treoir theicniúil.

Sushi agus tempura a rinneadh as an iasc a d'fhuair Ichiro agus soba a meileadh ar an láthair

Sushi agus tempura de scuid agus d'iasc a mbeidh mé féin, a bhfuil 45 bliain de thaithí agam ar an iascaireacht, ag iascaireacht. Den chéad uair ar domhan, soba Juwari a mheilt ar an láthair ó na gráin.

Bia den scoth in Airgintín le Manuel

Tá taithí agam ó na cistiní is fearr san Airgintín agus san Astráil amhail Chuí, Fogon, Porteño(Syd).

Cócaire príobháideach

Bia Seapánach agus Iartharach le comhábhair orgánacha

Anois, an nóiméad is blasta. Lónadóireacht ag cócaire príobháideach uachtarán cuideachta mhór

Soláthar lónadóireachta do mhórchuideachtaí eachtrach-mhaoinithe (trí Provenance Distributions) Netflix: Cócaireacht agus soláthar lónadóireachta d'imeachtaí éagsúla agus d'oifigí Meta Japan: Cócaireacht agus soláthar lónadóireachta d'imeachtaí inmheánacha agus do VIPanna Seirbhís príobháideach cócaire do VIPanna agus d'fheidhmeannaigh Cócaireacht taistil i dtithe agus i dteach cónaithe breise daoine saibhre agus VIPanna, lena n-áirítear príomhfheidhmeannaigh mórchuideachtaí

Cócaire Príobháideach Sushi & Eispéireas Déanta

Déan eispéireas príobháideach sushi de d'fhanacht. Bain sult as fíor-sushi Edomae, foghlaim ó chócaire gairmiúil sushi, agus cruthaigh cuimhní cinn dhodhearmadta le chéile.

Miasa iomlána séasúracha

Cuireann sé le blas nádúrtha na n-ábhar.

Cócaire　 An bord bia is fearr Is fearr a chuireann Issei ar an mbord

I mbialann den scoth a forbraíodh Cócaireacht, seirbhís, cruthú spáis

Bia Séasúrach leis an gCócaire Kristiana

Mar Chócaire Príobháideach atá i mo chónaí thar lear, tá mo stíl chócaireachta ag athrú i gcónaí. Ba mhaith liom an grá atá agam don chócaireacht a roinnt agus úsáid a bhaint as comhábhair áitiúla chun mo scéal cócaireachta a chur ar taispeáint i ngach mias a dhéanaim.