Seirbhísí Airbnb

Cócairí in Ossona

Aimsigh seirbhís uathúil atá á hóstáil ag gairmithe áitiúla ar Airbnb.

Gach seirbhís Cócaire

Sa chistin leis an gCócaire Franco Aliberti

Ainmníodh mé mar an Cócaire is Fearr Faoi 30 ag an Treoir Aitheantais Golose.

Eispéireas Alfredo

D'oibrigh mé i 6 bhialann a bhfuil réaltaí Michelin acu agus is mise bunaitheoir Chefbooking agus Chefholiday.

Turais ghastranamacha ardchócaireachta Nicola

Úinéir bialainne réalta ar feadh 32 bliain go dtí 2025. Rinne mé cócaireacht do VIPanna agus do chuideachtaí ar nós Estée Lauder agus Nike le linn 3 chluiche Oilimpeacha. Glacaim páirt i seónna teilifíse.

Ealaín an Bhia Mhaith: Eispéireas Príobháideach

D'oibrigh mé le cuideachtaí ar nós Four Seasons, Crazy Pizza, ceardlanna ceardaíochta agus bialanna cáiliúla. Faoi láthair táim ag obair le Minor Hotels, go sonrach d'óstáin NH

Lónadóireacht phríobháideach le Dines

Tá 6 bliana taithí agam i mbialanna Michelin agus i mbialanna eile, agus is mise cócaire Dines, mo ghnó bialainne príobháideach, sa lá atá inniu ann.

Ag an mbord le cócaire Spiga

Níos mó ná 20 BLIAIN de thaithí in óstáin sómasacha agus i mbialanna a bhfuil réaltaí acu. Anois is Cócaire mé i gcistin ardleibhéil in Duomo i Milano.

An Bán – Eispéireas Omakase agus Blasanna na hIodáile

Bia Seapánach, Meiriceánach Theas, séasúrach, umami, úr, dírithe ar chomhábhair.

Beagán beárbaiciú i do chistin

Tugaim teicnící an bheárbaiciú Mheiriceánaigh isteach i do chistin. Seirbhís thiomnaithe dóibh siúd nach bhfuil spásanna oscailte acu chun cócaireacht lasmuigh

Bia breá Iodálach le Stefano

Fuair mé oiliúint i mbialann a bhfuil réalta Michelin aici—agus dírím ar bhiachláir bheachta, ar chomhábhair úra.

Bia compordach na Meánmhara le Lena

Fuair mé oiliúint i btaosráin agus i gcócaireacht ag Food Genius Academy agus Identità Golose.

Mo bhiachláir

Is comhbhunaitheoir mé ar an mbranda driogáití Mama Gin.

Cócaire Neapolach le haghaidh dinnéar, imeachtaí, lónadóireachta

Cócaire Neapolach a chomhcheanglaíonn traidisiún na Meánmhara, cruinneas agus paisean i ngach mias.

Cócairí príobháideacha a chuireann an béile foirfe ar fáil

Gairmithe áitiúla

Ith do sháith, idir chócairí pearsanta agus roghanna lónadóireachta saincheaptha

Roghnaithe go speisialta mar gheall ar ardchaighdeán

Déantar athbhreithniú ar gach cócaire de réir a dtaithí chócaireachta

Cáil an bhairr feabhais

Taithí dhá bhliain ar a laghad ag obair i dtionscal na cócaireachta