Bia breá Iodálach le Stefano
Fuair mé oiliúint i mbialann a bhfuil réalta Michelin aici—agus dírím ar bhiachláir bheachta, ar chomhábhair úra.
Aistrithe go huathoibríoch
Cócaire in Milan
Curtha ar fáil ag do theach
Biachlár séasúrach 3 chúrsa
€ 90 € 90 an t-aoi
Tá na roghanna go léir sa tairiscint seo bunaithe ar shéasúracht, ag tosú le réamhbhéile feola, éisc nó glasraí. Déanann an príomhchúrsa ceiliúradh ar bhlasanna barántúla úra, agus ina dhiaidh sin bíonn milseog éadrom mhilis lámhdhéanta.
Roghchlár séasúrach 4 chúrsa
€ 110 € 110 an t-aoi
Bain sult as turas a dhéanann ceiliúradh ar bhlasanna an tséasúir, ag tosú le réamhbhéile iontach chun na céadfaí a mhúscailt. Ansin tagann an chéad chúrsa de phasta nó risotto, áit a bhfuil scéal le gach comhábhar. Is meascán comhchuí de scil agus de mhionchruinneas é an príomhchúrsa, ina bhfuil feoil nó iasc. Críochnaíonn an béile le milseog lámhdhéanta atá éadrom agus beacht.
Biachlár blaiste 6 chúrsa
€ 120 € 120 an t-aoi
Bíodh béile agat ina ndéantar ceiliúradh ar chomhábhair shéasúracha, ina bhféadfadh feoil, iasc agus glasraí beoga a bheith san áireamh. Tosaíonn an turas le 2 réamhbhia chruthaitheacha, agus ina dhiaidh sin tá pasta nó risotto a ndearnadh go cúramach é. Tá cothromaíocht idir teicníc agus blas sa phríomhchúrsa, agus athnuaíonn réamh-mhilseog éadrom an carball. Críochnaíonn an dinnéar le milseog lámhdhéanta.
Is féidir leat teachtaireachtaí a sheoladh chuig Stefano chun an tseirbhís a shaincheapadh nó athruithe a dhéanamh.
Mo cháilíochtaí
Taithí 5 bliana
Cruthaím béilí galánta ilchúrsaí le comhábhair shéasúracha le haghaidh ócáidí speisialta.
Buaicphointe gairme
D'oibrigh mé taobh leis an gcócaire ag bialann 1 réalta Michelin, Grow Restaurant.
Oideachas agus oiliúint
Tá mo chuid scileanna beachtaithe agam ó bheith ag obair i gcistineacha den scoth agus i mbialann a bhfuil réalta Michelin aici.
Chun d'íocaíocht a chosaint, bain úsáid as Airbnb i gcónaí chun airgead a sheoladh agus cumarsáid a dhéanamh le hóstaigh.
Mo speisialtachtaí
Tiocfaidh mé chugatsa
Taistealaím chuig aíonna sa cheantar a thaispeántar ar an léarscáil. Le háirithint a dhéanamh in áit eile, cuir teachtaireacht chugam.
Eolas úsáideach
Riachtanais d'aíonna
Tá cead ag aíonna 18 bliain d'aois nó níos sine teacht, suas le 10 n-aoi ar an iomlán.
Inrochtaineacht
Seol teachtaireacht chuig d'óstach chun sonraí a fháil. Tuilleadh eolais
Polasaí cealaithe
Cuir an áirithint ar ceal 1 lá ar a laghad roimh an am tosaithe chun aisíocaíocht iomlán a fháil.
Óstálann Stefano mar dhuine
Tá sé nó sí freagrach as an tseirbhís seo.
€ 90 Ó € 90 an t-aoi
Cealú saor in aisce
Grinnfhiosraítear Cócairí ar Airbnb i dtaobh ardchaighdeáin
Déantar cócairí a mheas i dtaobh a dtaithí ghairmiúil, a bpunann biachlár cruthaitheach agus cáil an fheabhais atá orthu. Tuilleadh eolais
An bhfeiceann tú fadhb?




