Cócairí in Coquitlam

Bia pearsantaithe le Maryam

Déanaim béilí úra ardchaighdeáin mar chócaire pearsanta, mar lónadóir agus mar theagascóir cócaireachta.

An t-oirthear agus an t-iarthar le chéile

Bia Vítneamach, cumasc, comhábhair úra, blasanna láidre, biachláir phearsantaithe.

Blasanna cósta le The Secret Chef

Bhí mé i mPríomhchócaire Feidhmiúcháin ag Vintage Hotels, a bhfuil cáil orthu, in Ontario.

Paellas Borja

Bia Spáinneach, Meánmhuirí, Paella, Arán searbhán, béilí sláintiúla cothromaithe.

Féastaí feirme go bord atá cairdiúil don chomhshaol le Lovena

Miasa áitiúla, séasúracha, agus plandabhunaithe le blaiseadh úr, glas de Vancouver a fháil.

Cócaireacht chumaisc na Seinéige agus na Fraince le Ans

Cuirim bia cumaisc ón tSeineagáil agus ón áit ar fáil, miasanna mín blasta.

Umami & Amore

Blasanna na hÁise agus an Iarthair a chumasc chun miasanna dána nua-aimseartha atá fréamhaithe sa traidisiún a chruthú.

Cócaireacht chumaisc na Meánmhara agus na Seapáine le Oren

Teicnící nua-aimseartha Meánmhuirí, na Seapáine, cumasc, comhábhair ardchaighdeáin.

Cuir feabhas ar an gComhtháthú Francach le Clément

Cócaireacht bhreá na Fraince le paisean do bhlasanna a chumasc agus meas a léiriú ar chomhábhair.

Bia príobháideach séasúrach le Trevor

Bhí mé i m’fhear stáitse i mbreis agus 80 bialann agus bhí mé i m’fhochéimh sa Dinner in the Sky i gCeanada.

Comhtháthú Tuscánach Nua-Aimseartha le Oren

Teicnící nua-aimseartha Meánmhuirí, na Seapáine, cumasc, comhábhair ardchaighdeáin.