Cócairí in West Palm Beach

Béilí galánta atá dírithe ar an tsláinte ag Tim

35 bliain de thaithí a fuair mé oiliúint faoin Máistirchócaire Deimhnithe Rudy Speckamp agus d'oibrigh mé i mbialanna ardleibhéil. Bhain mé céim amach in The Culinary Institute of America i 1998. Tá cócaireacht déanta agam d'óstaigh Max Scherzer, Keith Hernandez, Darius Rucker, agus American Idol.

Eispéireas Bia Príobháideach leis an gCócaire Brian Michael

13 bliana de thaithí Is cócaire clasaiceach mé ag ceardaíocht béilí ar leibhéal Michelin ón bhfeirm go dtí an bord. Traenáilte faoi phríomhchócairí, ag fáil uaireanta taithí i gcistineacha ardleibhéil. Thóg mé mo ghnó cócaire príobháideach, ag cócaireacht anois do cheannairí domhanda agus do chliaint iomráiteacha.

Bia atá spreagtha ar fud an domhain ag Daniel

10 mbliana de thaithí a tógadh mé i dteaghlach Cúbach - Mheiriceánach, áit a raibh cultúr an bhia lárnach. Is céimí mé de chuid Le Cordon Bleu College of Culinary Arts. Chomhoibrigh mé leis na cócairí Daniel Boulud, Cindy Hutson, agus Giovanni Rocchio.

Eispéireas Cócaireachta na Meánmhara whit Chef Emi

15 bliana de thaithí threoraigh mé róil chócaireachta i gcistineacha ardphróifíle agus do theaghlaigh shuntasacha. Fuair mé oiliúint in Institiúid Cócaireachta Barcelona. Bhí mé i mo chócaire pearsanta do theaghlach ríoga na Spáinne.

Bia Meánmhara & Iodálach le Sam

30 bliain taithí tugaim mo fhréamhacha domhain Iodálacha agus mo shaineolas cócaireachta adhmaid chuig mo chócaireacht. Fuair mé oiliúint i gcócaireacht adhmaid san Iodáil agus d'oibrigh mé i bhfíonlanna agus i mbialanna éagsúla. Bhí mé i mo chluiche ceannais ar Food Network's Chopped and cast for Beat Bobby Flay. Tugaim m'eispéireas cócaire fíonlainne chuig an mbord. Dinnéir péireáilte fíona a óstáil ag eispéireas ardaithe.