Lóistín saoire ar cíos in Bouches-du-Rhone

Pour commencer je proposerai une présentation de la ferme, des animaux qui y vivent (cochons, poules, chèvres, chats, chiens) et du jardin en permaculture. Puis nous pourrons commencer la balade avec les chèvres (Heidrun, Amalthée, Madi, Cérynie, Thrud, Skadi, Sanne, Bonnie, Maximus, Léonidas...) et avec notre mini cochon Horace, à travers la forêt qui nous mènera jusqu'aux magnifiques champs de lavande. De là, nous pourrons admirer la vue sur le mont Ventoux et la montagne de Lure. Tout au long de cette balade, je vous présenterai mes animaux, mon métier, ma passion afin que vous découvriez pour quelques heures mon quotidien. Au retour de la balade vous serez invités à déguster des produits "faits maison" (fromages de chèvre, amandes caramélisées, cake aux olives, et pain d'épice au miel de nos ruches). Pour terminer la découverte de la ferme et du terroir provençal, je vous proposerai une initiation à la traite! Autres remarques Pensez à prendre des chaussures fermées et de quoi se protéger du soleil.

After the pickup at the meeting point in Avignon, start your journey in colorful Provence by a visit of the beautiful village of FONTAINE DE VAUCLUSE, by the river Sorgue : Walk up to its spring, the biggest of Europe, down the cliff. Then head-off to ABBAYE DE SENANQUE for a photo stop at this majestic XIIth Century Abbey surrounded by lavender fields. The next stop is GORDES, after the photo-stop at the 'belvedere', visit this famous hilltop village made of local dry stone. For the lunch time, we stop at ROUSSILLON. The enchantment of this Provencal village weaves its spell throughout the year, as the shades of ochre of the houses and the ground vary with the sunlight. It is time to visit the LAVENDER FIELDS : Gaze in the lavender fields, fill your body of fresh lavender fragrance, take some pictures and have a look at a distillation operation during harvest. Finally, we will relax in SAULT, in the middle of a bucolic landscape, isolated from civilisation, this quiet and wild village will slow down rush and cool the heat of the day. The experience has been reviewed and improved in a way to answer to new safety rules, allowing us to host you again safely and comfortably. Other things to note This tour is operating in all weather conditions. Please check weather forecast and make sure to dress appropriately. Sun is strong : An umbrella may be useful for white skins, even in addition of sun cream. Temperatures may exceed 35°C/95°F The vehicles have air conditioning.

RDV devant le Portail de la Cathédrale Saint Sauveur, rue Gaston de Saporta. Puis promenade de 2H30 dans le Centre Ville Historique pour capter l'âme de la Cité et la spécificité du style de vie aixois. A travers le présent, nous explorerons le passé: les bâtiments du XVII/ XVIIIèmes siècles, les plus nombreux, mais aussi les perles inconnues des voyageurs pressés. Nous finirons par le Marché des Producteurs où je pourrais vous conseiller les lieux emblématiques de la production provençale locale, ainsi que les meilleurs adresses aixoises. Vous ne cesserez d'être surpris par la richesse de cette ville, et nous nous adapterons à votre rythme, afin de faire de cette visite la plus exceptionnelle et la plus plaisante qui soit. Autres remarques N'hésitez pas à me poser toutes vos questions.

Il y a plus de 2000 ans, l’empereur César choisit Arles – il l’appela Arelate – pour y créer une colonie romaine qui développa une économie agricole prospère, parmi laquelle le vin, l’huile d’olive, le blé, les chevaux… Un seul recueil de cuisine romaine est arrivé jusqu’à nous, écrit par Apicius, cuisinier des empereurs Tibère et Auguste. Inspirée par ses recettes, je vous propose une expérience gustative unique, à la maison, autour d’un feu de cheminée ou dans la cour-jardin, selon la saison... Mais avant, nous nous retrouvons au pied de la Tour de l’Ecorchoir, un site historique situé dans un petit square à 3 minutes à pied de la maison où vous découvrirez une évocation picturale de la ville d’Arles au 4ème siècle. De retour à la maison, nous dégusterons des mets romains que j’aurai réalisés pour vous : fromages aux herbes et épices, « patinas », salades aux associations salées-sucrées audacieuses, desserts aux fruits frais épicés, aux fruits séchés farcis... Une séquence latine que vous ne vivrez nulle part ailleurs. Je vous raconterai aussi avec quels produits et comment cuisinaient les Romains, comment ils conservaient les denrées, quels étaient leurs épices, herbes et salaisons favorites, les sauces qu'ils ont inventées … Avec moi, vous découvrirez un moment totalement unique et gourmand, vieux de 2000 ans, dans l’intimité de mon humble demeure… Bon appétit ! Autres remarques Le brunch que je vous propose développe des associations de goûts et de parfums inédits, que les Romains aimaient. Si vos papilles sont curieuses de nouveauté, vous serez enchantés par cette expérience unique !

Vous embarquerez et débarquerez au MUCEM. Après la sortie du port, nous longerons l'anse des catalans et le vallon des Auffes pour pénétrer et mouiller dans l'anse de Malmousque ou nous nous rendrons dans une calanque de l'île du Frioul, selon la direction du vent et la tranquillité du mouillage. Nous jetterons l'ancre pour prendre un bain, pratiquer palme-masque-tuba, stand-up paddle et profiter du soleil descendant, un verre à la main. Nous serons de retour au MUCEM.