Cócairí in Vecchiano

Cócaireacht na Tuscáine agus níos mó ón gCócaire Gabriella

An Tuscáin, cócaireacht réigiúnach, pasta úr, oidis nua-aimseartha.

Federico, do Chef sa bhaile

Cáilíocht mar CHÓCAIRE ón Institiúid Aurelio Saffi i bhFlórans, 5 bliana caite ag obair i mbia agus deochanna, 2 bhliain díobh sin i mbialanna a bhfuil réalta acu mar chef de partie

Seó uachtar reoite nítrigh Alcremista

Cuirim m'eolas innealtóireachta agus gastranamaíochta ar fáil d'ealaín an uachtair.

Gnáthbhia Ligúrach ag an gCócaire Fabrizio

Tá ceangal domhain agam le Liguria, réigiún a mhúnlaigh agus a spreag mé lena thraidisiún saibhir cócaireachta agus lena chomhábhair eisceachtúla lena bhlasanna fíorghnácha barántúla.

Cruthaíonn an cócaire Pannullo miasanna daoibh

tugaim cócaireacht bialainne chuig do theach agus cuirim mo phaisean ar fad isteach chun dinnéar/lón uathúil a dhéanamh duit

Cuireann sé mothúcháin an chócaire Andrea in iúl

BBQ, feoil ó gach cearn den domhan, cruthú biachláir agus imeachtaí príobháideacha uathúla.

Foghlaim conas cócaireacht a dhéanamh san Iodáil

Ullmhaímid lón agus dinnéar bunaithe ar tháirgí Iodálacha, pasta úr, anlann ragú Tuscánach, risotto, stéig Florentine, gríoscaí measctha, píotsaí. Is féidir leat foghlaim freisin conas pasta úr, píotsa agus príomhchúrsaí a ullmhú

Cosáin bhlasanna curtha le chéile ag Pino Bucci

Cócaire Fhéile Sanremo in 2020. In 2025, ainmníodh é sa Treoir Cócaireachta is mó

An Tuscáin, Gach Rud San Áireamh

Cócaireacht thraidisiúnta, amhábhair shéasúracha, cócaireacht sléibhe agus mara.

Rochemba & Sushi Omakase

Cócaireacht Sheapánach, Mheiriceá Theas, Nikkei, séasúrach, úr, sofaisticiúil, saincheaptha, áit a bhfuil gach rud bunaithe ar an amhábhar agus ar shéasúracht na gcomhábhar orgánach.

Speisialtachtaí Tuscánacha an Chócaire Aurelio

Cuirim turais ar fáil atá dírithe ar bhia réigiúnach.

Traidisiún & Cruthaitheacht an Phríomhchócaire Massimiliano

Ní úsáideann sé ach comhábhair ardchaighdeáin ina chistin, a roghnaíonn an cócaire go cúramach.