Cócairí in Soquel

Cócaire in Pittsburg

Paella agus tapas Barcelona leis an gcócaire Spáinneach Helga

Mar chócaire a rugadh in Barcelona agus 15 bliana de thaithí aige i limistéar bhá SF, cruthaím miasanna uathúla barántúla le cur chuige iomlánaíoch, agus is mór an rath ar mo chóisirí paella le tapas, sangria agus milseog.

Cócaire in South Bay CA

Ag Panisse Style Chef

D'oibrigh mé ag Chez Panisse in Berkeley, California, áit ar aimsigh mé mo dhúil i gcomhábhair an bhuaicshéasúir, i bhfoinsiú inbhuanaithe, agus i mbéilí fíorálainn atá spreagtha ag an gCailifóirn agus ag an Meánmhuir.

Cócaire in Pittsburg

Bia Orgánach agus Blasanna an Domhain Fhiáin le Mary

“Fuair mé oiliúint san Institiúid Cócaireachta na Fraince agus rinne mé cócaireacht go príobháideach do lúthchleasaithe mór le rá agus do dhaoine ón saol siamsaíochta.”

Cócaire in South Bay CA

Miasa cruthaitheacha séasúracha le Danny

D'fheabhsaigh mé mo cheird ag Straits agus chríochnaigh mé céim ag Benu.

Cócaire in Livermore

Béile phríobháideach den scoth le Sullivan

Cócaráil mé d’aisteoirí agus do shiamsóirí agus cuirim snas ealaíne ar gach mias.

Cócaire in Monterey Region

Féastaí orgánacha cósta le Tawni

Bhí mé le feiceáil in Edible Monterey agus in Good Times mar gheall ar mo stíl agus mo rath.