Cócairí in Seaside

Cócaire in South Bay CA

Ag Panisse Style Chef

D'oibrigh mé ag Chez Panisse in Berkeley, California, áit ar aimsigh mé mo dhúil i gcomhábhair an bhuaicshéasúir, i bhfoinsiú inbhuanaithe, agus i mbéilí fíorálainn atá spreagtha ag an gCailifóirn agus ag an Meánmhuir.

Cócaire in Monterey Region

Féastaí orgánacha cósta le Tawni

Bhí mé le feiceáil in Edible Monterey agus in Good Times mar gheall ar mo stíl agus mo rath.

Cócaire in Monterey Region

Cócaire príobháideach Yana, bain sult as dinnéar iontach

Is céimí de chuid Le Cordon Bleu mé agus cruthaím béilí agus milseoga a léiríonn mo chuid taistil ar fud an domhain.

Cócaire in Monterey Region

Eispéireas Séasúrach ón bhFeirm go dtí an Bord leis an gCócaire Cruz

Cócaire príobháideach, teagascóir cócaireachta, agus iar-chócaire ionaid saoire a chruthaíonn eispéiris bhia shéasúracha atá spreagtha ag California, ag baint úsáid as comhábhair a fhaightear ó fheirmeacha agus ó mhargaí áitiúla.

Cócaire in Livermore

Béile phríobháideach den scoth le Sullivan

Cócaráil mé d’aisteoirí agus do shiamsóirí agus cuirim snas ealaíne ar gach mias.

Cócaire in Monterey Region

Cóisirí Dinnéir le Gracie

Fuair mé oiliúint ó chócaire cáiliúil agus anois déanaim cócaireacht go rialta do theaghlaigh áitiúla.