Cócairí in Princeton

Eispéireas an Phríomhchócaire MiMi LaRoux

Áit a dtagann só agus compord le chéile—biachláir shaincheaptha, blasanna dodhearmadta agus eispéireas dinnéir gan strus, agus iad go léir curtha le chéile go cúramach ag an gCócaire Mimi LaRoux.

Bia blasta ón gcócaire cáiliúil Scotty Scott

Le breis agus 15 bliana de thaithí mar chócaire príobháideach, tá mo mhiasa uathúla blasta le feiceáil sa New York Times, Today Show, NPR agus i bhfad níos mó.

Biachlár Yakitori omakase le Jimmy

Mar iar-chomhpháirtí ag Niwa Japanese barbecue, tá cúlra agam ó Le Cordon Bleu.

Blasanna cruthaitheacha agus gliondrach cistine le Chef MiMi

Tá mé i gceannas ar fhoireann cócaire, ag cruthú dinnéar príobháideach, lónadóireacht ar mhórscála agus go leor eile.

Eispéireas Cedric Frazier

Chuir mé saineolas cócaireachta le chéile le paisean chun fís a thabhairt chun beatha.

Blasanna Spáinneacha agus Eorpacha le Jaime

Tá oiliúint Le Cordon Bleu agus cúlra cistine dhá réalta Michelin agam.

Fáilte go Dallas Is mithid duit cuimhní cinn a chruthú

Bhí dúil mhór agam i mbia riamh, lig dom rud amháin a bhaint de do lámha agus tú ag taisteal go Dallas. Bia iontach le casadh clasaiceach Meiriceánach. Tá súil agam go bhfreastalóidh mé ort go luath. Bon Appetit

Eispéireas Itheacháin Sómasach Príobháideach ag Do Theach

Cruthaím miasanna fíorálainn atá fréamhaithe in oiliúint sna hEalaíona Cócaireachta agus i bprionsabail na béile den scoth.

Eispéireas an Phríomhchócaire G

Is éard atá in Eispéireas Chef G ná 20 bliain d'eolas, de scil, d'eolas agus, an rud is tábhachtaí, de cheardaíocht chócaireachta, agus é sin ar fad tugtha duit ar phláta. Tar don bhia agus fág le heispéireas.

Miasa Blasta Cruthaitheacha le Malcolm, an Cócaire

Is liom Spicedandgrillz agus tá 8 mbliana de thaithí agam mar phríomhchócaire féinoilte.

Biachláir Mheánmhuirí agus Theas leis an gCócaire Demetria

Cibé acu an bhfuil dinnéar rómánsúil á ullmhú agam do bheirt nó an bhfuil cóisir dinnéir eisiach á hóstáil agam, is é an sprioc atá agam bia den scoth, seirbhís gan locht agus eispéireas speisialta a sháraíonn ionchais a chur ar fáil.

Blais agus Creid leis an gCócaire Alex Goss

Fuair mé oiliúint ag Le Cordon Bleu, rinne mé cócaireacht ag an Broadmoor, agus freastalaím ar dhaoine cáiliúla.