Bain sult as clár álainn charcuterie nó crudité atá curtha le chéile go cúramach. Roghnaigh ceann amháin nó dhá cheann nó níos mó as na roghanna a sheolfaidh mé chugat ar ríomhphost. Freastalaíonn na boird ar 4-6 dhuine agus baineann siad le heispéiris phearsanta sa Spáinn, sa Fhrainc agus san Iodáil.

Cuir tús maith leis an deireadh seachtaine le bricfeasta! Do rogha quiche, sailéad torthaí séasúracha agus parfaits iógairt. Ansin roghnaigh tráidire sneaiceanna agus clár searcúire nó amhbhia. Le haghaidh rud éigin milis, dhá dhosaen briosca sliseog seacláide.

Bain sult as éagsúlacht Tappas a thabharfaidh go dtí an Spáinn thú. Seachadfaidh mé an t-éadach Tappas agus socróidh mé é ionas go mbeidh sé réidh le taitneamh a bhaint as agat féin agus ag d'aíonna. Ag deireadh an chruinnithe tiocfaidh mé ar ais agus glanfaidh mé an áit ina ndearnadh an riar. Míreanna atá ar an roghchlár: Uibheacha diabhlaithe le hoinniúin phicilte agus síolta mustair, Meallóga Feola Spáinneacha Spíosracha le hailóil ghairleoige, Tortilla Espanola (quiche prátaí Spáinneach), Chorizo Spáinneach glónraithe le Leann Úll, Ológa Measctha, Clár Cáise Spáinneach, Jamon Serrano, Chorizo Spáinneach agus Salchichon.

Lig do scíth agus bain sult as dinnéar teaghlaigh a d'ullmhaigh an cócaire le biachlár saincheaptha agus coimeádta. Tosaigh trí phróitéin a roghnú, stéig, sicín, bia mara nó rogha veigeatórach. Ansin déanfaidh mé clár bia a shaincheapadh duit féin agus do d'aíonna ina mbeidh an phríomhbhéile, na taobh-bhéilí a ghabhann léi agus an milseog. Mar shampla: Cnapa muiceola faoi chrústa luibheanna agus Parmasáin le Beurre Blanc, prátaí brúite gairleoige, pónairí glasa almandine agus Pióg Pecan Bourbon le reoiteog fanaile.

Is féidir leat a iarraidh ar an gcócaire seo béile a chruthú bunaithe ar do chuid roghanna.