Blasanna séasúracha na Sicile le Vincenzo
Bia séasúrach na Sicile, miasa clasaiceacha agus miasa cruthaitheacha feola agus glasraí ón bhfeirm go dtí an bord. Cruthóidh Vincenzo biachlár a bheidh bunaithe ar na séasúir agus ar na blasanna ón tSicil ar mian leat blaiseadh a fháil díobh.
Aistrithe go huathoibríoch
Cócaire in Sicily
Curtha ar fáil ag do theach
Béile Séasúrach na Sicile
Is é an méid a fhásann sa réigiún seo na Sicíle an spreagadh dom agus úsáidim margadh feirmeoirí na háite chun na comhábhair dhúchasacha agus fhiáine is fearr na Sicíle a fháil. Is maith liom oidis áitiúla a úsáid ach iad a dhéanamh ar bhealach uathúil nach bhfeicfeá i mbialanna, bíonn mo dhinnéir an-dírithe ar ghlasraí. Antipasti: Artáic Crudo & Oráistí Fola
Primo: Orechiette Déanta de Láimh le Pesto Almóiní & Leacht Fhionuil Fhiáin Éitne,
Secondo: Polpette Mairteola nó Eibhlín fillte i bhFoglie di Limone.
Milseoga: Mús Seacláide Persimmon
€75 €75 an t-aoi
Biachlár saincheaptha
Is féidir leat a iarraidh ar an gcócaire seo béile a chruthú bunaithe ar do chuid roghanna.
Praghsáil ar iarratas
Mo cháilíochtaí
Taithí 10 mbliana
D'oibrigh mé ag Via Carota i West Village Nua-Eabhrac ar feadh breis agus sé bliana
Buaicphointe gairme
Bhí mé i mo chócaire agus i mbunaitheoir cuideachta lónadóireachta 'ón bhfeirm go dtí an bord' i gCathair Nua-Eabhrac
Oideachas agus oiliúint
Is cócaire féinfhoghlama mé agus tá os cionn 15 bliana de thaithí agam i dtionscal an bhia agus na dí.
Chun d'íocaíocht a chosaint, bain úsáid as Airbnb i gcónaí chun airgead a sheoladh agus cumarsáid a dhéanamh le hóstaigh.
Mo speisialtachtaí
Tiocfaidh mé chugatsa
Taistealaím chuig aíonna sa cheantar a thaispeántar ar an léarscáil. Le háirithint a dhéanamh in áit eile, cuir teachtaireacht chugam.
Eolas úsáideach
Riachtanais d'aíonna
Tá cead ag aíonna 18 bliain d'aois nó níos sine teacht, suas le 15 aoi ar an iomlán.
Inrochtaineacht
Seol teachtaireacht chuig d'óstach chun sonraí a fháil. Tuilleadh eolais
Polasaí cealaithe
Cuir an áirithint ar ceal 1 lá ar a laghad roimh an am tosaithe chun aisíocaíocht iomlán a fháil.
€75 Ó €75 an t-aoi
Cealú saor in aisce


