Roghnaigh béilí atá pacáistithe ina n-aonar nó seirbhís buifé le roghanna amhail bradán glónraithe le siúcra donn, sicín Cajun, sicín luibhe-rósta, mairteoil bhráiséáilte, pasta cloicheáin Cajun, glasraí séasúracha, sailéad, rís, prátaí rósta agus rollóga. Tá dhá phróitéin, taobh-bhianna den scoth, milseog, deochanna agus cur i láthair ardleibhéil san áireamh. An-réidh le haghaidh cruinnithe corparáideacha, oiliúint, oifigí eastáit réadaigh, oifigí leighis, comhdhálacha, léiriú measa ar fhostaithe agus cruinnithe feidhmiúcháin.

Deartha le haghaidh laethanta breithe, cóisirí bríde agus linbh, ceiliúradh teaghlaigh, cruinnithe eaglaise, bróinse cailíní agus imeachtaí deireadh seachtaine. D'fhéadfadh sicín agus vaiféil, cloicheáin Cajun agus griths, tósta Francach nó púding aráin tósta Francach, uibheacha scrofa, ispíní turcaí nó bagún, prátaí bricfeasta, torthaí séasúracha, brioscaí, agus do thaobhphlátaí i stíl an Deiscirt a bheith ar an roghchlár. D'fhéadfadh stáisiún vaiféal, beár múctail, seirbhís chaife nó freastalaithe a bheith i gceist le breiseáin.

Roghnaigh próitéiní amhail sicín friochta, sicín Cajun, feoil BBQ nó feoil shuánaithe, bradán nó príomhbhéile den scoth eile. In éineacht le mac & cáis, duilleoga cóiléir, seamaí candaithe, rís salach, prátaí brúite, arán arbhair, sailéad nó glasraí séasúracha. Ar fáil mar sheachadadh, mar bhufé nó mar lónadóireacht lánseirbhíse. Tá sé go hiontach le haghaidh laethanta breithe, comóraidh, teacht le chéile, athchomórtha, bronnadh céime, imeachtaí eaglaise agus teacht le chéile mór teaghlaigh.

Déanann an cócaire Tahera speisialtóireacht ar bhiachláir bhainise shaincheaptha a chruthú le spiorad an Deiscirt, tionchar Louisiana, speisialtachtaí bia mara agus blas úr California. Idir cheiliúradh pearsanta agus fháiltiú mór, oibreoimid leat chun roghchlár a chruthú a oireann do d'fhís, d'ionad, d'aíonna agus do bhuiséad. Roghnaigh as roghanna buifé, roghanna i stíl teaghlaigh nó roghanna ardleibhéil lánseirbhíse. Lónadóireacht bainise ag tosú ag $100 in aghaidh an aoi. Meastachán saincheaptha ag teastáil.

Bain sult as gumbo bia mara, cloicheáin & gríthe, pasta cloicheán Cajun, bradán dúchta nó gloinithe, bia mara friochta nó griollta, miasa bunaithe ar phortáin, rís, glasraí, sailéid agus taobh-bhianna an Deiscirt. Uasghrádú ar Fhiuchadh Bia Mara ar phraghas an mhargaidh le cloicheáin, portán, ispíní, arbhar agus prátaí. Tá sé go hiontach do bhreithlaethanta suntasacha, do cheiliúradh daoine fásta, do chomóradh, d'imeachtaí sómasacha sa chlós cúil agus do chruinnithe saoire.