Is é The Table ár n-eispéireas suaimhneach príobháideach cócaire, atá dírithe ar chócaireacht fhlaithiúil shéasúrach agus ar chomhábhair iontacha. Bain sult as sneaiceanna fáilteacha, tosú álainn ullmhaithe, rogha éisc nó feola, agus milseog bhlasta bhaile, agus petit fours mar chríoch. Deartha le haghaidh cóisirí dinnéir suaimhneacha agus ceiliúradh, agus gach mias cócaráilte ón tús agus an roghchlár curtha in oiriúint do d'ócáid agus do do riachtanais chothaithe.

Ceiliúradh ar na táirgí iontacha atá le fáil ar fud Oirdheisceart Shasana. Tugtar le chéile sa roghchlár seo comhábhair shéasúracha ó Kent, Sussex, Surrey agus ón gcósta mórthimpeall, agus cuirtear ar taispeáint iad trí chócaireacht nua-aimseartha Bhriotanach agus trí theicníc chlasaiceach. Bí ag súil le glasraí áitiúla, cáiseanna Sasanacha, bia mara ón gCósta Theas, feoil a fuarthas go cúramach, torthaí úllorda agus luibheanna séasúracha — a ndéantar miasa áille astu a chuirtear i láthair go réidh, agus atá deartha chun an réigiún a chur ar taispeáint ag an mbuaicphointe.

Is é The Set ár mbiachlár blaiseadh príobháideach sainiúil ón gcócaire, a thugann béile ar chaighdeán bialainne chuig do theach. Sraith a cruthaíodh go cúramach de shneaiceanna séasúracha, tosaithe beoga, pasta lámhdhéanta, iasc nó feoil cócaráilte go hálainn, milseoga sómasacha agus petit fours. Déantar gach mias ón tús ag baint úsáid as comhábhair shéasúracha eisceachtúla, agus tá na biachláir curtha in oiriúint go cúramach do d'ócáid agus do do riachtanais chothaithe.

Is féidir leat a iarraidh ar an gcócaire seo béile a chruthú bunaithe ar do chuid roghanna.