Lónadóireacht Greimíní Beaga. Mar shampla: sleamhnáin mhuc tharraingthe BBQ nó croissant beaga sailéid sicín, briogúin caprese nó briogúin antipasto nó cupáin glasraí agus humais, cupáin torthaí séasúracha nó sailéid, greimíní beaga cáischáca, brioscaí, brónnaí, nó barraí líomóide.

Roghchlár Samplach: Príomhbhéile amháin: Sicín Rósta Luibheanna le Anlann Uachtair Ghairleoige, Sicín Marsala, Piccata Sicín, Muc Mojo Mall-Rósta, Sicín Jerk Mhuir Chairib le Salsa Anann, Goba Feola Mairte le Anlann Muisiriún, Briogúin Sicín nó Mairteola, Ispíní Iodálacha agus Piobair Dhá Thaobh: Prátaí Brúite Gairleoige, Mionphrátaí Rósta Luibhe, Mac agus Cáis Uachtarach, Rís Pilaf, Rís Chnó Cócó agus Piseanna, Penne Alla Vodka, Pónairí Glasa Gairleoige Rósta, Seaspáragas, Plátaíní Milaise Sailéad amháin - éagsúil Milseog amháin - éagsúil

Tá tionlacain ardaithe, sailéad amháin agus milseog amháin san áireamh. Biachlár samplach: crostini de théadarlach mairteola le huachtar meacan ragaim, mionchócaí portáin le haeóil líomóide-Dijon, bradán praitéáilte sa phanna le beurre blanc líomóide, téadarlach mairteola faoi chrios luibheanna le demi-glace fíona dearga, prátaí brúite ailse agus trufal, asparagas ailse rósta, haricots verts le seallóidí agus almóinní tósta, glasraí measctha le cáis ghabhair, peacánna criostalaithe, agus vineagaire seaimpéine, agus císcáca mangó.