Biachlár Omakase mhí Lúnasa: "Natsu to Umi" Summer & Sea

Léiríonn gach biachlár mo ghairm i gcistineacha den scoth. Bí ag súil le cumasc den scoth de bheachtas na Seapáine agus de chomhábhair shaibhre na Meánmhara, arna seachadadh le déine ghairmiúil agus le fíor-chroíúlacht.
Aistrithe go huathoibríoch
Cócaire in Costa de Valencia
Curtha ar fáil ag do theach

Tapas Cumaisc

Rogha de thapas cumaisc Seapánacha-Mheánmhuirí, a dhéantar de réir táirgí séasúracha, le péireáil Aráin agus Ime
€90 €90 an t-aoi

Omakase Lúnasa

Crudo éisc gheal i dashi trédhealaithe trátaí agus kombu le hola shiso. Tartar cloicheán dearg áitiúil le yuzu-kosho ar thósta im shio-koji briosc. Ronnach leataithe, toitithe go tapa le figí loiscithe Lúnasa agus glónra mhirin seasaim. Lion tuna dearg séardaithe ar ghual marbh thar uachtar salmorejo saibhir atá líonta le mise. Muc Iberico Pluma gloinithe le cúirtín charbhaithe agus sú milis amazake. Uachtar ríse le hola olóige deataithe, péitseoga áitiúla rósta le sáicé agus tuile seasamain.
€135 €135 an t-aoi

10 gcúrsa Lúnasa Omakase

Tartar lubina le mealbhacán picilte. Gamba roja griollta le heibleacht gairleoige yuzu. Ochtapas i bponzu trátaí deataithe. Rís bhriosc le muiríní loiscnithe. Fíog tempura le glónra miso-sherry. Shokupan de chraiceann ubhthortha dóite le him mhilis mhísó cnó fialáin. Salmonete le cúr dashi citris. Magret lachain griollta le glónra Mistela-shoyu Sorbet líomóide rósta agus miontais. Uachtar seacláide bán Matcha le silíní rósta le sáicé.
€225 €225 an t-aoi

Biachlár saincheaptha

Is féidir leat a iarraidh ar an gcócaire seo béile a chruthú bunaithe ar do chuid roghanna.
Praghsáil ar iarratas

Mo cháilíochtaí

Taithí 16 bliain
Fo-Chef ag bialann Ricard Camarena Fo-Chef ag Sabor Londain Fo-Chef ag Nobu Londain
Oideachas agus oiliúint
Máistreacht sa Ghastranamaíocht agus san Fháilteachas san Iodáil
Chun d'íocaíocht a chosaint, bain úsáid as Airbnb i gcónaí chun airgead a sheoladh agus cumarsáid a dhéanamh le hóstaigh.

Mo speisialtachtaí

Tiocfaidh mé chugatsa

Taistealaím chuig aíonna sa cheantar a thaispeántar ar an léarscáil. Le háirithint a dhéanamh in áit eile, cuir teachtaireacht chugam.

Eolas úsáideach

Riachtanais d'aíonna

Tá cead ag aíonna 18 bliain d'aois nó níos sine teacht, suas le 6 aoi ar an iomlán.

Inrochtaineacht

Seol teachtaireacht chuig d'óstach chun sonraí a fháil. Tuilleadh eolais

Polasaí cealaithe

Cuir an áirithint ar ceal 1 lá ar a laghad roimh an am tosaithe chun aisíocaíocht iomlán a fháil.

Óstálann Antonio mar dhuine

Tá sé nó sí freagrach as an tseirbhís seo.
€90 Ó €90 an t-aoi
Cealú saor in aisce

Grinnfhiosraítear Cócairí ar Airbnb i dtaobh ardchaighdeáin

Déantar cócairí a mheas i dtaobh a dtaithí ghairmiúil, a bpunann biachlár cruthaitheach agus cáil an fheabhais atá orthu. Tuilleadh eolais
An bhfeiceann tú fadhb?

Biachlár Omakase mhí Lúnasa: "Natsu to Umi" Summer & Sea

Léiríonn gach biachlár mo ghairm i gcistineacha den scoth. Bí ag súil le cumasc den scoth de bheachtas na Seapáine agus de chomhábhair shaibhre na Meánmhara, arna seachadadh le déine ghairmiúil agus le fíor-chroíúlacht.
Aistrithe go huathoibríoch
Cócaire in Costa de Valencia
Curtha ar fáil ag do theach
€90 Ó €90 an t-aoi
Cealú saor in aisce

Tapas Cumaisc

Rogha de thapas cumaisc Seapánacha-Mheánmhuirí, a dhéantar de réir táirgí séasúracha, le péireáil Aráin agus Ime
€90 €90 an t-aoi

Omakase Lúnasa

Crudo éisc gheal i dashi trédhealaithe trátaí agus kombu le hola shiso. Tartar cloicheán dearg áitiúil le yuzu-kosho ar thósta im shio-koji briosc. Ronnach leataithe, toitithe go tapa le figí loiscithe Lúnasa agus glónra mhirin seasaim. Lion tuna dearg séardaithe ar ghual marbh thar uachtar salmorejo saibhir atá líonta le mise. Muc Iberico Pluma gloinithe le cúirtín charbhaithe agus sú milis amazake. Uachtar ríse le hola olóige deataithe, péitseoga áitiúla rósta le sáicé agus tuile seasamain.
€135 €135 an t-aoi

10 gcúrsa Lúnasa Omakase

Tartar lubina le mealbhacán picilte. Gamba roja griollta le heibleacht gairleoige yuzu. Ochtapas i bponzu trátaí deataithe. Rís bhriosc le muiríní loiscnithe. Fíog tempura le glónra miso-sherry. Shokupan de chraiceann ubhthortha dóite le him mhilis mhísó cnó fialáin. Salmonete le cúr dashi citris. Magret lachain griollta le glónra Mistela-shoyu Sorbet líomóide rósta agus miontais. Uachtar seacláide bán Matcha le silíní rósta le sáicé.
€225 €225 an t-aoi

Biachlár saincheaptha

Is féidir leat a iarraidh ar an gcócaire seo béile a chruthú bunaithe ar do chuid roghanna.
Praghsáil ar iarratas

Mo cháilíochtaí

Taithí 16 bliain
Fo-Chef ag bialann Ricard Camarena Fo-Chef ag Sabor Londain Fo-Chef ag Nobu Londain
Oideachas agus oiliúint
Máistreacht sa Ghastranamaíocht agus san Fháilteachas san Iodáil
Chun d'íocaíocht a chosaint, bain úsáid as Airbnb i gcónaí chun airgead a sheoladh agus cumarsáid a dhéanamh le hóstaigh.

Mo speisialtachtaí

Tiocfaidh mé chugatsa

Taistealaím chuig aíonna sa cheantar a thaispeántar ar an léarscáil. Le háirithint a dhéanamh in áit eile, cuir teachtaireacht chugam.

Eolas úsáideach

Riachtanais d'aíonna

Tá cead ag aíonna 18 bliain d'aois nó níos sine teacht, suas le 6 aoi ar an iomlán.

Inrochtaineacht

Seol teachtaireacht chuig d'óstach chun sonraí a fháil. Tuilleadh eolais

Polasaí cealaithe

Cuir an áirithint ar ceal 1 lá ar a laghad roimh an am tosaithe chun aisíocaíocht iomlán a fháil.

Óstálann Antonio mar dhuine

Tá sé nó sí freagrach as an tseirbhís seo.

Grinnfhiosraítear Cócairí ar Airbnb i dtaobh ardchaighdeáin

Déantar cócairí a mheas i dtaobh a dtaithí ghairmiúil, a bpunann biachlár cruthaitheach agus cáil an fheabhais atá orthu. Tuilleadh eolais
An bhfeiceann tú fadhb?