Biachláir bhlasmhara ardleibhéil
Cócaire príobháideach, ullmhú béilí seachtainiúil, béilí sláintiúla, seirbhís sa bhaile.
Aistrithe go huathoibríoch
Cócaire in Other (Domestic)
Curtha ar fáil ag do theach
Biachlár blaiste Meicsiceach
Bia clasaiceach intí Meicsiceach le deasbhua bia galánta.
Tosaitheoirí:
-Guacamole le Chapulines agus sceallóga tortilla.
-Hamachi Crudo- Amberjack, jalapeños, vineagaire Yuzu-soighe, ola oinniúin dhóite.
nó.
-Ceviche Clasaiceach- Iasc carraige agus cloicheáin, líoma, oinniún dearg, trátaí, soileantra, abhacád.
An Chéad Chúrsa:
-Anraith Tortilla-
-Tacos de Lengua- Teanga mairteola bhráiséáilte in salsa verde, trátaí deataithe, oinniúin.
Iontráil:
- Confaid lachain le Mole Negro - Scuas imchnó, farro agus spionáiste.
Milseog:
-Tres Leches Pistéiseo-
€132 €132 an t-aoi
€263 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh
Biachlár blaiste spreagtha ag Texas
Biachlár spreagtha ag Texas le comhábhair ó Texas agus teicnící clasaiceacha Francacha á n-úsáid.
Tosaitheoirí:
-Tartar Mairteola Wagyu Texas - Aioli gairleoige, síolta mustair picilte, cornichon, ubh ghé. Arán aigéadach.
- Arán Arbhair Iarainn Theilgthe - Subh Jalapeño, im oinniúin bhuailte.
An Chéad Chúrsa:
- Caesar Séidte - Romain gríoscáilte,
Entre:
Teannóg mhairteola cuimilte le caife - Gráinníní cheddair bháin, beacáin, ocra dhóite. Demi-glace bourbon
Milseog:
Pióg Peacán Texas le Reoiteog Fanaile agus anlann Caramal.
€154 €154 an t-aoi
Saint Laurent
Biachlár Francach spreagtha ag an am a chaith mé in áiteanna éagsúla sa Fhrainc.
Tosaitheoirí:
-Soupe a l'Oignions-
-Escargot Bourguignonne-
An Chéad Chúrsa:
-Salade de Crabe- Smut portáin, cúcamar, raidise, abhacád, vineagaire líomóide.
Nó
-Salade d'Endives- Inbhí, piorra, Roquefort, gallchnónna spíosraithe, biatais, vineagréit Roquefort.
Príomhchúrsa:
-Steak au Poivre- Prátaí au gratin, haricot verts.
Nó
-Confit de Canard- Sailéad Frisee, prátaí rósta agus cairéid.
Milseog:
-Creme Brulee-
Nó
-Piorra Póitseáilte i bhFíon Geal-
€154 €154 an t-aoi
€307 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh
Biachlár saincheaptha
Is féidir leat a iarraidh ar an gcócaire seo béile a chruthú bunaithe ar do chuid roghanna.
Praghsáil ar iarratas
Mo cháilíochtaí
Taithí 20 bliain
20 bliain nó níos mó san fháilteachas; cócaire príobháideach in Fort Worth, ullmhú béilí sa teach.
Buaicphointe gairme
D'oibrigh mé i mbialanna a bhfuil réalta Michelin acu agus tá mo bhialann féin agam anois.
Oideachas agus oiliúint
Cócaireacht bhaile, caiféanna beaga, ansin Le Cordon Bleu in Austin, Texas.
Chun d'íocaíocht a chosaint, bain úsáid as Airbnb i gcónaí chun airgead a sheoladh agus cumarsáid a dhéanamh le hóstaigh.
Mo speisialtachtaí
Tiocfaidh mé chugatsa
Taistealaím chuig aíonna sa cheantar a thaispeántar ar an léarscáil. Le háirithint a dhéanamh in áit eile, cuir teachtaireacht chugam.
Eolas úsáideach
Riachtanais d'aíonna
Tá cead ag aíonna 18 bliain d'aois nó níos sine teacht, suas le 100 aoi ar an iomlán.
Inrochtaineacht
Seol teachtaireacht chuig d'óstach chun sonraí a fháil. Tuilleadh eolais
Polasaí cealaithe
Cuir an áirithint ar ceal 3 lá ar a laghad roimh an am tosaithe chun aisíocaíocht iomlán a fháil.
€154 Ó €154 an t-aoi
Cealú saor in aisce
Grinnfhiosraítear Cócairí ar Airbnb i dtaobh ardchaighdeáin
Déantar cócairí a mheas i dtaobh a dtaithí ghairmiúil, a bpunann biachlár cruthaitheach agus cáil an fheabhais atá orthu. Tuilleadh eolais
An bhfeiceann tú fadhb?