Stáisiún sómasach beo suishi ina bhfuil rogha gan teorainn de bhia. Baineann aíonna taitneamh as sreabhadh gan teorainn de rollóga ceardaí, nigiri agus sashimi le Bradán, Tuinnín, Hamachi agus Cloicheáin úra. Tá ár mairteoil the bhácáilte agus ár ngyozas glasraí san áireamh, mar aon le wakame úr agus sailéid phríomhchaighdeáin portáin. Ar leibhéal níos airde go hálainn le comhábhair thraidisiúnta Sheapáine, anlainn bhaile agus barráin shainiúla bhriosc. Eispéireas cócaireachta iomlán den scoth a ullmhaítear go húr os do chomhair.

Eispéireas Omakase beo ardleibhéil gan teorainn ina bhfuil gach rud inár leibhéal Sínithe chomh maith le huasghráduithe sócamais den scoth. Bain sult as breiseáin den scoth lena n-áirítear Otoro saibhir, Uni (Gráinneog Mhara) úr na Seapáine, caviar mín, muiríní móra boga, tartar bradáin agus tuinnín, agus ár gCorvina Ceviche sainiúil. Sreabhadh leanúnach de dhéantúis atá cruthaithe go máistríúil le hallmhairí Seapánacha den scoth, a thugann eispéireas cócaireachta den scoth do d'aíonna.

Buaicphointe na sómasachta cócaireachta. Tá na comhábhair is fearr ar fad atá ar fáil ar fud an domhain ar fáil ag an stáisiún beo den scoth seo, áit ar féidir leat oiread agus is mian leat a ithe. Bain sult as sreabhadh gan teorainn de Wagyu A5 Seapánach allmhairithe den scoth, Rís Fhriochta the blasta atá lán le comhábhair bhia mara den scoth, Otoro saibhir, Uni úr Seapánach, agus barráin chaibhiar fíneálta, in éineacht lenár rollaí sainiúla, nigiris, agus sailéid den scoth. Eispéireas bia saincheaptha den scoth d'aíonna VIP.