Mesa del Delta le Llorenç Sagarra
Oibrím le táirgí áitiúla agus séasúracha ó tháirgeoirí uathúla. Tá mo thaithí san ardchócaireacht agam agus an fonn orm bia maith a chur ar an mbord agus taitneamh a bhaint as i gcónaí.
Aistrithe go huathoibríoch
Cócaire in Costa Dorada
Curtha ar fáil ag do theach
Cóisir Appetizer
Rogha de réamhbhéilí Meánmhara le roinnt, foirfe le haghaidh comhrá fada i ndiaidh dinnéir nó mar réamhbhéile sula rachaidh tú amach. Athraíonn an rogha ag brath ar an lá agus ar an táirge, agus i measc na roghanna tá ainseabhóga le brioche agus im, breallaigh Delta, oisrí picilte Delta, cloicheáin dhearga Delta, canyuts Delta, piparras friochta, sailéad trátaí, tartar tuinnín, carpaccio cloicheán, sashimi dobharchhruach, friochán trosc, croicéid agus eile.
Is féidir fíon a chur leis ach é a iarraidh.
€60 €60 an t-aoi
€600 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh
Roghnaigh do Bhiachlár
Is tusa a shocraíonn conas a bheidh an bia: cá mhéad cúrsa, cad iad na réamhbhéilí, iasc nó feoil, le milseog nó gan mhilseog. Cuirimid le chéile é ón méid a fhaighimid an tseachtain sin sa mhargadh agus ag an margadh éisc, agus déantar é a oiriúnú d'ailléirgí, don ócáid, nó do cibé rud atá ar d'intinn.
€100 €100 an t-aoi
€600 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh
Roghchlár an Mhargaidh
Béile le roinnt i lár an bhoird, leis an gcuid is fearr a fhaighimid an mhaidin chéanna i margadh Tortosa agus ónár soláthraithe iontaofa. Tosaímid le 8 n-aperitif le bheith ag piocadh: ológa, bia mara ón Delta, sailéid glasraí séasúracha, agus go leor eile. Leanann muid ar aghaidh le príomhchúrsa, paella nó stobhach de réir an lae agus an táirge. Mar an dara cúrsa, iasc nó feoil bácáilte nó griollta, má cheadaíonn an áit é. Críochnóimid le milseog.
Tá arán agus ola san áireamh
Fíon ach é a iarraidh.
€120 €120 an t-aoi
€600 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh
Cócaire Príobháideach Grúpaí Beaga
Deartha do ghrúpaí beaga, idir ceathrar agus seisear, ar mian leo an comhrá i ndiaidh dinnéir a leathnú. Tosaímid le hocht n-éadain i lár an bhoird, leanaimid ar aghaidh le dhá chéad chúrsa agus dara cúrsa, agus críochnóimid le milseog.
Tá arán agus ola san áireamh. Níl caife ná deochanna san áireamh
Fíon ach é a iarraidh
€150 €150 an t-aoi
€600 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh
Biachlár saincheaptha
Is féidir leat a iarraidh ar an gcócaire seo béile a chruthú bunaithe ar do chuid roghanna.
Praghsáil ar iarratas
Mo cháilíochtaí
Taithí 30 bliain
Comhairleoir Gastranamaíochta (+26 Tionscadal)
Príomhchócaire & T&F Mugaritz ** (2004-2017)
Buaicphointe gairme
Réalta Michelin 6 mhí tar éis oscailte (2021)
An t-úrtóg cháise is fearr (Maidrid 2019)
Oideachas agus oiliúint
Cócaire a bhfuil 30 bliain taithí aige ar ardchócaireacht
Chun d'íocaíocht a chosaint, bain úsáid as Airbnb i gcónaí chun airgead a sheoladh agus cumarsáid a dhéanamh le hóstaigh.
Mo speisialtachtaí
Tiocfaidh mé chugatsa
Taistealaím chuig aíonna sa cheantar a thaispeántar ar an léarscáil. Le háirithint a dhéanamh in áit eile, cuir teachtaireacht chugam.
Eolas úsáideach
Riachtanais d'aíonna
Tá cead ag aíonna 12 bliain d'aois nó níos sine bheith páirteach.
Inrochtaineacht
Seol teachtaireacht chuig d'óstach chun sonraí a fháil. Tuilleadh eolais
Polasaí cealaithe
Cuir an áirithint ar ceal 3 lá ar a laghad roimh an am tosaithe chun aisíocaíocht iomlán a fháil.
Óstálann Llorenç mar dhuine
Tá sé nó sí freagrach as an tseirbhís seo.
€120 Ó €120 an t-aoi
€600 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh
Cealú saor in aisce
Grinnfhiosraítear Cócairí ar Airbnb i dtaobh ardchaighdeáin
Déantar cócairí a mheas i dtaobh a dtaithí ghairmiúil, a bpunann biachlár cruthaitheach agus cáil an fheabhais atá orthu. Tuilleadh eolais
An bhfeiceann tú fadhb?