Déan ceiliúradh ar do Bhreithlá, ar do Chóisir Réamhbhreithe/Bhríde, ar do Chomóradh, nó ar do Bhronnadh Céime le blaiseadh milseog den scoth. Mar chócaire atá oilte ag Michelin agus a bhfuil 13 bliana de thaithí ar chístí sómasacha aige faoi mháistrí MOF, tugaim milseacht bia galánta chuig d'ionad. Bain sult as biachlár atá saincheaptha go hiomlán ina mbeidh milseoga plátáilte iontacha, seacláid cheardaí agus gelato tí a dhéantar go hiomlán ón tús. Déalaímse leis na comhábhair den scoth go léir, le plátáil ealaíonta, agus le glantachán gan smál.

Cuir feabhas ar do chruinniú príobháideach le heispéireas galánta itheacháin i stíl an teaghlaigh. Tá an biachlár seo deartha do bhlasóirí sofaisticiúla agus do ghrúpaí móra, agus tá plátaí gourmet ann atá curtha le chéile go hálainn agus atá foirfe le roinnt. Agus 13 bliana de shaineolas ar bhia galánta agam, cruthaím gach gné ón tús go hiomlán—idir aráin cheardaí, príomhchúrsaí séasúracha agus gelato saincheaptha a dhéantar sa teach. Déanaim soláthar áitiúil den scoth, cur i láthair ealaíonta agus glantachán gan smál do d'eastát in Reno nó in Tahoe

Gach biachlár 5 chúrsa. Bain sult as dinnéar príobháideach den scoth atá curtha in oiriúint do do bhlas. Mar chócaire atá oilte ag Michelin agus a bhfuil 13 bliana de shaineolas aige faoi mháistrí MOF, cuirim 25 roghchlár saincheaptha ar fáil ina bhfuil cumasc clasaiceach Francach, Iodálach agus Seapánach. Déantar gach rud ón tús, idir aráin cheardaí 48 uair an chloig agus gelato dúchais. Déileálann mé le foinsiú den scoth, le plátáil ghairmiúil, agus fágaim do chistin gan smál. Foirfe le haghaidh cruinnithe sómasacha ar eastáit i Lake Tahoe, Reno agus réidh le taisteal do chliaint.