Saineolaí a dhéanann speisialtóireacht ar bhia Pan-Áiseach & Gríoscán Dóiteáin
Fuair mé oiliúint ar feadh na mblianta i gcistineacha gairmiúla faoi mháistrí cócaireachta idirnáisiúnta.
Aistrithe go huathoibríoch
Cócaire in Bali
Curtha ar fáil ag do theach
Bricfeasta
Sú Oráiste Úrsceite
Rogha de Jajanan Pasar Éagsúil
- Congee Ríse: arán friochta le leite ríse blasta cearc chumhra, ubh bog, ola sillí, seallóid chrúbach
- Tóst Francach le subh Kaya: brioche líonta le banana póitseáilte agus subh Kaya baile, mangó úr agus cnó cócó
- Dhá ubh cócaráilte de réir do rogha le roesti prátaí, beacáin ghríllithe, bagún baile
- Pancóg arbhair mhilis: iasc áitiúil deataithe, abhacád, ricotta baile, sailéad basail líomóide
- Shakshuka: uibheacha, anlann trátaí, cuimín, ola úr
€13 €13 an t-aoi
Biachlár Socraithe Téalannach
- Sailéad cloicheán & mangó ar chraicir ríse
- Sicín pandan Téalannach, prik nam pla
- Som tum (Veigeatórach), pabaí óg, anlann éisc choipthe, sibhial
- Tom yum talay
- Pad kra pao
- Sailéad mairteola Téalannach
- Kangkung/morning glory stíofa i anlann pónairí coipthe
Rís fhriochta Théalannach
Pad thai
- Tlús: rís théalannach le basil, ubh shúil na gréine
- Rís ghreamaitheach mhangó, anlann cnó cócó
€15 €15 an t-aoi
€121 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh
Indinéiseach Áitiúil
- (Saor ó ghlútan & veigeatórach) Frioscaí arbhair mhilis le hacar cúcamair agus cairéid
- Batagor (Veigeatórach): dumplóg toifú friochta le anlann piseanna talún & líoma kafir
- (Gf & V) Urab kacang panjang : pónaire fada nathrach le spíosraí bali, seallóid agus gairleog bhriosc, cnó cócó tóstáilte agus anlann cnó cócó
- (Gf) Mairteoil thraidisiúnta rendang i stíl Sumatran
- (Gf) Ayam betutu : sicín mallchócaráilte ar feadh 6 uair an chloig le spíosraí Bali
- (Gf) Dadar gulung : créip tanaí rollta le cnó cócó grátáilte milis agus siúcra pailme a chuirtear ar fáil le huachtar reoite
€18 €18 an t-aoi
€122 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh
An Mheánmhuir
- Hirtopita (Veigeatórach): spionáiste, cuileann fiáin, searbhán, dill agus cáis feta
- (Saor ó ghlútan & Veigeatórach) Humas clasaiceach, tahini, gairleog, líomóid, EVOO
- (Veigeatórach) Cóilis maranaithe gormaithe, labneh, molás pomagránaite insilte le seile
- Souvlaki sicín le duilleog ghlas, seamar, tzatziki agus chimichurri
- (Saor ó ghlútan & veigeatórach) Falafel: Falafel sicphise, leitís, sailéad za'atar, cabáiste picilte, luibheanna agus anlann tahini
- Loukumades meala agus cainéal a chuirtear ar fáil le huachtar fanaile
€19 €19 an t-aoi
€136 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh
Izakaya
- Rolla láimhe tuinnín Tosaki
- Teimpeura cloicheán/pollán/teimaki glasraí
- Sailéad sunomono (veigeatórach) le cúcamar
- (Veigeatórach) Cabáiste napa charrtha le cóiriú seasamain, furikake agus tanuki
- Sicín griollta Hibachi ina chodanna ar bhrealláin le blastán (tare, teriyaki, goma dare)
- (Veigeatórach) Curaí Seapánach saibhir glasraí, fréamhacha agus é á riar le rís Sheapánach
- Tonkatsu, gríosca úr baile, ubh, sailéad miso cabáiste
- Císte Clúmhach Seapánach: Císte spúinse bog Seapánach a chuirtear ar fáil le gríosca agus uachtar reoite
€19 €19 an t-aoi
€155 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh
Biachlár saincheaptha
Is féidir leat a iarraidh ar an gcócaire seo béile a chruthú bunaithe ar do chuid roghanna.
Praghsáil ar iarratas
Rátáil 5.0 as 5 réalta, ó 1 léirmheas
Mo cháilíochtaí
Taithí 10 mbliana
Cócaire príobháideach atá oilte i gcócaireacht Phan-Aisiatach, Gríoscán Dóite & na Meánmhara.
Buaicphointe gairme
Seachadadh 120+ seirbhís dinnéir phríobháidigh le sástacht aíonna 4.7/5 i mBali.
Oideachas agus oiliúint
Oiliúint faighte acu thar na blianta i gcistineacha gairmiúla faoi shainchócairí idirnáisiúnta.
Chun d'íocaíocht a chosaint, bain úsáid as Airbnb i gcónaí chun airgead a sheoladh agus cumarsáid a dhéanamh le hóstaigh.
Mo speisialtachtaí
Tiocfaidh mé chugatsa
Taistealaím chuig aíonna sa cheantar a thaispeántar ar an léarscáil. Le háirithint a dhéanamh in áit eile, cuir teachtaireacht chugam.
Eolas úsáideach
Riachtanais d'aíonna
Tá cead ag aíonna 18 bliain d'aois nó níos sine teacht, suas le 100 aoi ar an iomlán.
Inrochtaineacht
Seol teachtaireacht chuig d'óstach chun sonraí a fháil. Tuilleadh eolais
Polasaí cealaithe
Cuir an áirithint ar ceal 1 lá ar a laghad roimh an am tosaithe chun aisíocaíocht iomlán a fháil.
€13 Ó €13 an t-aoi
Cealú saor in aisce
Grinnfhiosraítear Cócairí ar Airbnb i dtaobh ardchaighdeáin
Déantar cócairí a mheas i dtaobh a dtaithí ghairmiúil, a bpunann biachlár cruthaitheach agus cáil an fheabhais atá orthu. Tuilleadh eolais
An bhfeiceann tú fadhb?