Is féidir liom plátaí de stíleanna éagsúla a chur le chéile duit, le tumtha agus greimíní éagsúla. D'fhéadfadh Charcuterie, rogha spreagtha ag an Iodáil, Torthaí, Cnónna agus Cáis, nó pláta Mezze ón Meánoirthear a bheith i measc na roghanna. Tá roghanna biachláir ar fáil atá orgánach den chuid is mó agus a fhaightear go háitiúil, nó roghanna neamh-orgánacha.

Bunghnéithe Déanamh Seacláide: Tagaim leat! Sa rang seo foghlaimeoidh tú conas seacláid a theasmhú ag baint úsáid as trealamh cistine bunúsach, do bharróg féin a dhéanamh, strufail a thumadh de láimh agus an rang a chríochnú le cupán seacláid óil dhorcha Pheiriúch a dhéantar le siúcra cnó cócó, bainne coirce & cnó cócó, agus barróg úr meala agus fanaile (geilitín) uirthi.

Tabharfaidh mé d'am ar ais duit! Déanfaidh mise an phleanáil, an siopadóireacht, an t-ullmhúchán agus an glanadh ina dhiaidh sin, ionas nach mbeidh ortsa é a dhéanamh, agus beidh tú in ann taitneamh a bhaint asat féin, as do spás agus as na daoine ann. Tá roghanna biachláir ar fáil atá orgánach den chuid is mó agus a fhaightear go háitiúil, nó roghanna neamh-orgánacha.

Tagaim chugat! Sa rang seo, foghlaimeoidh tú conas dhá bhonn ganache saor ó dhéiríocht a dhéanamh agus seacláid a theamparú ag baint úsáid as trealamh bunúsach cistine. Beidh na scileanna agat ansin chun go mbeidh tú in ann ganaches éagsúla a chruthú le blasanna eile curtha leo! Déanfaidh tú do bharróg féin le barr de do rogha féin, tumfaidh tú trúfilí de láimh agus críochnóidh tú an rang le cupán seacláid óil dhorcha Pheiriúch a dhéantar le siúcra cnó cócó, coirce agus bainne cnó cócó, agus marshmallow úr meala agus fanaile (geilitín) air.

Cruthóidh mé béile shaincheaptha 3 chúrsa bunaithe ar bhia séasúrach ó fheirmeacha áitiúla a chleachtann caighdeáin fás orgánach, mar eispéireas cruthaitheach comhoibritheach a thaitneoidh leat.