Biachláir bhlasctha chruthaitheacha ón gCócaire Michael

Teicníc na Fraince, Mheicsiceo, na Peirse, na Meánmhara, na Seapáine, a bhfuil aird á tabhairt ar an bhfolláine
Aistrithe go huathoibríoch
Cócaire in Los Angeles
Curtha ar fáil ag do theach

Bróinse Séasúrach

Bróinse samhraidh i stíl buifé — úr agus flúirseach. Pancóga, uibheacha agus tósta abhacáide in éineacht le parfaits, torthaí séasúracha agus sú úrbhrúite. Príomhbhéilí Pancóga ricotta líomóide, síoróip mhailpe Uibheacha scrofa, seabhán Tósta abhacáide, oinniún dearg picilte, salann calógach Táirgí ar an taobh Parfaits iógairt, gránóla, mil Taispeántas torthaí séasúracha Deochanna Sú oráiste úrshruthaithe Deochanna sinséir
€70 €70 an t-aoi
€433 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh

Beár amhbhia

Beár Amhbhia Mara Fhuar — Oisrí ar an leath-sliogán le mignonette cúcamar, crostini tartar tuinnín, manglam cloicheán le hanlann manglaim baile, agus pláta sashimi bradáin agus tuinnín a chuirtear ar an mbord le wasabi agus soighe.
€109 €109 an t-aoi
€303 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh

Biachlár Samhraidh

Amuse bouche Ubh Óeuf, caviar, tarragon +$Breiseán An Chéad Chúrsa Burrata úr le trátaí oidhreachta, ola basail agus tiúchan seanbhalsamaic. An Dara Cúrsa Gaspaiceó mealbhacáin fuaraithe le miontas úr mar bhailchríoch. An Tríú Cúrsa (Rogha an Phríomhbhéile) • Bradán pánsháraithe le anlann ime líomóide nó • Ribeye gríoscáite le him luibhe chumaisc Milseog Pióg síoda Francach le cúlis sú craobh. Breiseán$ Comhábhair úra shéasúracha, blasanna beoga samhraidh, agus eispéireas príobháideach dinnéir nach ndéanfar dearmad choíche air.
€126 €126 an t-aoi

Biachlár cumaisc uile-Áiseach

Biachlár blaiste galánta atá fréamhaithe i dteicníc na Seapáine, áit a nochtann an tsimplíocht an cheardaíocht — ó focaccia le yuzu go stéig agus sceallóga lámh-snoite críochnaithe le aioli crying tiger. Mar Thosú Focaccia baile, a bhfuil im meala yuzu curtha air Greim Tuinnín spíosrach, rís bhriosc, teas citris Rolla láimhe Rolla láimhe bradáin, fíor-wasabi bearrtha Príomhshuim Stéig den scoth ó iarann cothrom, sceallóga briosc, aioli tíograch Milseog Císte cáise Matcha Basque
€131 €131 an t-aoi
€694 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh

Biachlár sínithe

An Chéad Chúrsa Sailéad Meánmhara — glasraí briosc, glasraí seanchaite, agus vineagréit citris-luibhe Cúrsa Pasta Tagliatelle strufail dubha — pasta úr lámhrollta a bhfuil anlann ime strufail dubha curtha leis, agus slisníní Parmesan air mar chríoch Príomhchúrsa Muirín séidte in éineacht le stiall NY, snoite cois boird agus críochnaithe le an anlann béarnaise chlasaiceach Milseog Cáca cairéad sainiúil S27 — cáca cairéad spíosraithe, reo cream cheese, ribín cairéad criostalaithe
€152 €152 an t-aoi
€867 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh

Biachlár saincheaptha

Is féidir leat a iarraidh ar an gcócaire seo béile a chruthú bunaithe ar do chuid roghanna.
Praghsáil ar iarratas

Mo cháilíochtaí

Taithí 5 bliana
10 mbliana i nDeisceart California; cócaire príobháideach a chuireann béilí ardchaighdeáin saincheaptha ar fáil.
Buaicphointe gairme
Bunaitheoir S27 LLC.
Oideachas agus oiliúint
Oiliúint faighte ag Scoil Ealaíon Cócaireachta Auguste Escoffier.
Chun d'íocaíocht a chosaint, bain úsáid as Airbnb i gcónaí chun airgead a sheoladh agus cumarsáid a dhéanamh le hóstaigh.

Mo speisialtachtaí

Tiocfaidh mé chugatsa

Taistealaím chuig aíonna sa cheantar a thaispeántar ar an léarscáil. Le háirithint a dhéanamh in áit eile, cuir teachtaireacht chugam.

Eolas úsáideach

Riachtanais d'aíonna

Tá cead ag aíonna 18 bliain d'aois nó níos sine bheith páirteach.

Inrochtaineacht

Seol teachtaireacht chuig d'óstach chun sonraí a fháil. Tuilleadh eolais

Polasaí cealaithe

Cuir an áirithint ar ceal 3 lá ar a laghad roimh an am tosaithe chun aisíocaíocht iomlán a fháil.
€126 Ó €126 an t-aoi
Cealú saor in aisce

Grinnfhiosraítear Cócairí ar Airbnb i dtaobh ardchaighdeáin

Déantar cócairí a mheas i dtaobh a dtaithí ghairmiúil, a bpunann biachlár cruthaitheach agus cáil an fheabhais atá orthu. Tuilleadh eolais
An bhfeiceann tú fadhb?

Biachláir bhlasctha chruthaitheacha ón gCócaire Michael

Teicníc na Fraince, Mheicsiceo, na Peirse, na Meánmhara, na Seapáine, a bhfuil aird á tabhairt ar an bhfolláine
Aistrithe go huathoibríoch
Cócaire in Los Angeles
Curtha ar fáil ag do theach
€126 Ó €126 an t-aoi
Cealú saor in aisce

Bróinse Séasúrach

Bróinse samhraidh i stíl buifé — úr agus flúirseach. Pancóga, uibheacha agus tósta abhacáide in éineacht le parfaits, torthaí séasúracha agus sú úrbhrúite. Príomhbhéilí Pancóga ricotta líomóide, síoróip mhailpe Uibheacha scrofa, seabhán Tósta abhacáide, oinniún dearg picilte, salann calógach Táirgí ar an taobh Parfaits iógairt, gránóla, mil Taispeántas torthaí séasúracha Deochanna Sú oráiste úrshruthaithe Deochanna sinséir
€70 €70 an t-aoi
€433 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh

Beár amhbhia

Beár Amhbhia Mara Fhuar — Oisrí ar an leath-sliogán le mignonette cúcamar, crostini tartar tuinnín, manglam cloicheán le hanlann manglaim baile, agus pláta sashimi bradáin agus tuinnín a chuirtear ar an mbord le wasabi agus soighe.
€109 €109 an t-aoi
€303 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh

Biachlár Samhraidh

Amuse bouche Ubh Óeuf, caviar, tarragon +$Breiseán An Chéad Chúrsa Burrata úr le trátaí oidhreachta, ola basail agus tiúchan seanbhalsamaic. An Dara Cúrsa Gaspaiceó mealbhacáin fuaraithe le miontas úr mar bhailchríoch. An Tríú Cúrsa (Rogha an Phríomhbhéile) • Bradán pánsháraithe le anlann ime líomóide nó • Ribeye gríoscáite le him luibhe chumaisc Milseog Pióg síoda Francach le cúlis sú craobh. Breiseán$ Comhábhair úra shéasúracha, blasanna beoga samhraidh, agus eispéireas príobháideach dinnéir nach ndéanfar dearmad choíche air.
€126 €126 an t-aoi

Biachlár cumaisc uile-Áiseach

Biachlár blaiste galánta atá fréamhaithe i dteicníc na Seapáine, áit a nochtann an tsimplíocht an cheardaíocht — ó focaccia le yuzu go stéig agus sceallóga lámh-snoite críochnaithe le aioli crying tiger. Mar Thosú Focaccia baile, a bhfuil im meala yuzu curtha air Greim Tuinnín spíosrach, rís bhriosc, teas citris Rolla láimhe Rolla láimhe bradáin, fíor-wasabi bearrtha Príomhshuim Stéig den scoth ó iarann cothrom, sceallóga briosc, aioli tíograch Milseog Císte cáise Matcha Basque
€131 €131 an t-aoi
€694 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh

Biachlár sínithe

An Chéad Chúrsa Sailéad Meánmhara — glasraí briosc, glasraí seanchaite, agus vineagréit citris-luibhe Cúrsa Pasta Tagliatelle strufail dubha — pasta úr lámhrollta a bhfuil anlann ime strufail dubha curtha leis, agus slisníní Parmesan air mar chríoch Príomhchúrsa Muirín séidte in éineacht le stiall NY, snoite cois boird agus críochnaithe le an anlann béarnaise chlasaiceach Milseog Cáca cairéad sainiúil S27 — cáca cairéad spíosraithe, reo cream cheese, ribín cairéad criostalaithe
€152 €152 an t-aoi
€867 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh

Biachlár saincheaptha

Is féidir leat a iarraidh ar an gcócaire seo béile a chruthú bunaithe ar do chuid roghanna.
Praghsáil ar iarratas

Mo cháilíochtaí

Taithí 5 bliana
10 mbliana i nDeisceart California; cócaire príobháideach a chuireann béilí ardchaighdeáin saincheaptha ar fáil.
Buaicphointe gairme
Bunaitheoir S27 LLC.
Oideachas agus oiliúint
Oiliúint faighte ag Scoil Ealaíon Cócaireachta Auguste Escoffier.
Chun d'íocaíocht a chosaint, bain úsáid as Airbnb i gcónaí chun airgead a sheoladh agus cumarsáid a dhéanamh le hóstaigh.

Mo speisialtachtaí

Tiocfaidh mé chugatsa

Taistealaím chuig aíonna sa cheantar a thaispeántar ar an léarscáil. Le háirithint a dhéanamh in áit eile, cuir teachtaireacht chugam.

Eolas úsáideach

Riachtanais d'aíonna

Tá cead ag aíonna 18 bliain d'aois nó níos sine bheith páirteach.

Inrochtaineacht

Seol teachtaireacht chuig d'óstach chun sonraí a fháil. Tuilleadh eolais

Polasaí cealaithe

Cuir an áirithint ar ceal 3 lá ar a laghad roimh an am tosaithe chun aisíocaíocht iomlán a fháil.

Grinnfhiosraítear Cócairí ar Airbnb i dtaobh ardchaighdeáin

Déantar cócairí a mheas i dtaobh a dtaithí ghairmiúil, a bpunann biachlár cruthaitheach agus cáil an fheabhais atá orthu. Tuilleadh eolais
An bhfeiceann tú fadhb?