Biachlár croíúil a cuireadh le chéile go cúramach agus atá spreagtha ag blasanna na Meánmhara agus Mharacó, a dearadh chun go mbeadh cuma galánta ach fáilteach air, agus cothromaíocht ann idir saibhreas, geal agus comhábhair shéasúracha. Cé go dtugann an biachlár seo spléachadh ar stíle agus ar shreabhadh na hoíche, is féidir gach gné a chur in oiriúint go hiomlán do do roghanna, rud a chinntíonn eispéireas bia a mhothaíonn pearsanta, d'aon ghnó agus oiriúnach go hiomlán do d'ócáid!

Biachlár misniúil, bunaithe ar thinte, atá spreagtha ag blasanna na hAirgintíne, Pheiriú, na Brasaíle agus Mheicsiceo – arna fheabhsú le teicníc, cothromaíocht agus cur i láthair. Dearadh an biachlár seo chun domhan agus beocht chócaireacht Mheiriceá Laidinigh a chur ar taispeáint agus eispéireas scothmhaith tí stéige a choinneáil ag an am céanna. Is féidir gach gné a shaincheapadh agus a chur le chéile chun go mbeidh siad ag teacht go foirfe le do roghanna, do riachtanais chothaithe agus atmaisféar d'imeachta ar an iomlán.

Biachlár suaimhneach comhchoiteann atá fréamhaithe i dtraidisiún an Deiscirt agus spreagtha ag comhábhair áitiúla agus cultúr bia Nashville. Agus é dírithe ar tháirgí séasúracha, ar ullmhúcháin shimplí agus ar bhlasanna dána, aitheanta, tá an biachlár seo deartha chun go mbeidh sé éasca agus aitheanta agus eispéireas snasta, bunaithe ar chomhábhair á sholáthar aige. Is féidir míreanna an bhiachláir a choigeartú agus a chur le chéile ar iarratas.

Eispéireas pearsanta itheacháin, faoi stiúir cócaire, atá curtha in oiriúint go hiomlán duitse. Idir bhia na Fraince agus bhia na hIodáile agus bhia na Seapáine, bhia na Síne nó biachlár atá saincheaptha go hiomlán, tá gach mionsonra deartha go cúramach chun tráthnóna speisialta a chruthú.

Bain sult as eispéireas galánta Francach de chuid Léon le rogha cúramach de réamhbhéilí, lena n-áirítear cáiseanna ceardaíochta agus sailéid úra séasúracha. Lean ar aghaidh le chéad chúrsaí a cruthaíodh go cúramach amhail gnocchi im dhonn nó mheallóga caoireola, agus ina dhiaidh sin príomhchúrsaí ardleibhéil amhail filet mignon griollta nó easnóg ghearr sháite. Críochnaíonn milseog shaincheaptha an t-eispéireas. Cé go dtugann an roghchlár seo spléachadh ar stíl agus ar shreabhadh na hoíche, is féidir gach gné a chur in oiriúint go hiomlán do do roghanna!

Biachlár geal bunaithe ar chomhábhair, a dhíríonn ar chitris, ar ola olóige agus ar tháirgí séasúracha. Deartha chun go mbeidh siad éadrom ach sásúil ag an am céanna, tá cothromaíocht idir úire agus doimhneacht i ngach mias, mar aon le galántacht shuaimhneach gan dua—ceaptha lena roinnt agus lena mbaint amach go mall.