Tá an tairiscint seo deartha d'ócáidí speisialta, do chomóraidh nó d'ócáidí atá le ceiliúradh i suíomh cluthar croíúil. Ullmhaítear an roghchlár go hiomlán sa teach, agus tá miasa ann a thaispeánann oidis thraidisiúnta na hIodáile a ullmhaítear le comhábhair úra agus ardteicnící cócaireachta. Cuimsítear sa phacáiste eagrú iomlán an imeachta, idir an bord a leagan agus na cúrsaí a ullmhú agus an glantachán deiridh.

Cuimsíonn an tairiscint ceacht cuimsitheach sa teach a chlúdaíonn an taos a dhéanamh, é a rolladh amach, agus cruthanna amhail fettuccine agus ravioli líonta a ullmhú, chomh maith le milseog gourmet a dhéanamh. Le linn an ranga, taispeántar bunchéimeanna agus bunteicnící, agus bíonn deis ann páirt ghníomhach a ghlacadh ag gach céim. Tá sé oiriúnach dóibh siúd ar mian leo oidis thraidisiúnta Iodálacha a fhoghlaim ar bhealach praiticiúil, tapa agus tarraingteach.