Foirfe le haghaidh cois linne snámha, cóisirí, nó díreach nuair is mian leat greimíní beaga seachas béile iomlán. Bord galánta ina bhfuil 4 phláta bheaga saincheaptha. Úr, sásúil agus foirfe do d'ócáid shóisialta an tsamhraidh. Tá deochanna ar fáil mar bhreiseán. Tá freastal ar aiste bia ar fáil lena n-áirítear Halal, Kosher, Veigeánach, Saor ó Ghlútan, API srl. Ullmhaigh 1-2 uair an chloig roimh ré / Díchóimeáil / glan 1 uair an chloig i ndiaidh an imeachta.

Lig do scíth agus tabhair spreagadh don fhoireann is fearr leat agus taitneamh á bhaint agat as 4 bhéile bheaga shaincheaptha amhail píosaí beaga Crudo, briogúin bbq, charcuterie agus ceviche. Oibrím leat chun do bhiachlár foirfe ardleibhéil a chruthú ionas gur féidir leat a bheith ar do sháimhín só agus díriú ar an gcluiche. Tá breiseáin deochanna ar fáil. Seirbhís 90 nóiméad le hullmhúchán 1 uair an chloig agus glanadh 1 uair an chloig

Déanaim clár saincheaptha a chur le chéile go pearsanta do gach cliant. Ag baint úsáid as comhábhair ardchaighdeáin ón bhfeirm go dtí an bord. Tírdhreach iontach de phlátaí móra formáide mhóir le roinnt agus iad a riar ar nós teaghlaigh, rud a thugann deis d'aíonna sult a bhaint astu ar a luas féin. 1 réamhbhéile 1 sailéad 1 príomhbhéile 2 thaobh Éadrom Stíleáil tábla Roghanna breise: deochanna, comhábhair den scoth (wagyu, caviar, srl.) Tá freastal ar aiste bia ar fáil lena n-áirítear Halal, Kosher, Veigeánach, Saor ó Ghlútan, API srl. Ullmhaigh 2 uair an chloig roimh ré

Gach rud a thaitníonn leat faoi bhroinst lánsheirbhíse i stíl óstáin cúig réalta, lena n-áirítear frittatas, Aráin úra ceardaí ón oigheann agus bagels i stíl Nua-Eabhrac ón mbun. Cáiseanna uachtair blasaithe, beár sú úr, beár espresso & rogha beár matcha le freastal ar an mbord nó i stíl buifé féinseirbhíse ardleibhéil. Gach eispéireas agus gach biachlár saincheaptha de réir do bhlas agus do stíle. Saor ó ghlútan + Oiriúnach do Vheagáin Ullmhaigh 2-3 uair an chloig roimh ré Glantachán 1 uair an chloig

Eispéireas saincheaptha 5 chúrsa ar phlátaí ina mbeidh comhábhair a roghnaíodh go cúramach ó Mhargadh na bhFeirmeoirí áitiúil, feoil féara príomhghráid agus bia mara fiáin a gabhadh go hinbhuanaithe. Faigheann gach aoi cárta biachláir sainphriontáilte ina sonraítear turas an tráthnóna—cuimhneachán foirfe do d'ócáid speisialta. Tá breiseáin deochanna agus milseog ar fáil Tá freastal ar aiste bia ar fáil lena n-áirítear gan aon phlandaí oíche, Halal, Kosher, Veigeánach, Saor ó Ghlútan, API. Ullmhaigh 2 uair an chloig roimh ré Briseadh síos / glan 1 uair an chloig i ndiaidh an imeachta

Is léiriú é lá d'imeachta ar do scéal uathúil—agus ba cheart go mbeadh an biachlár mar an gcéanna. Ag dul níos faide ná lónadóireacht thraidisiúnta gan inspioráid, cuirimid eispéireas cócaireachta tumthach faoi stiúir cócaire ar fáil atá deartha chun do chéadfaí a mhealladh agus chun imprisean buan a fhágáil ar d'aíonna. Ón hors d'oeuvre go dtí an príomhbhéile, caitear le gach mias mar shaothar ealaíne. Tá sneaiceanna fáilte, maisiú boird, príomhchúrsa, bláthanna boird, gréithe, caife, tae agus uisce san áireamh. + Glanadh Tá breiseáin ar fáil le haghaidh beáir + boird & cathaoireacha