Évasion des Sens le Chef Basil Mendes
Faigh blaiseadh den eispéireas uathúil a bhaineann le béile saincheaptha!
✨ Ón ullmhúchán cúramach go dtí an bord, déantar gach mionsonra a cheapadh chun eispéireas eisceachtúil a thabhairt do d’aíonna.
Aistrithe go huathoibríoch
Cócaire in Paris
Curtha ar fáil ag do theach
Glasraí
€ 140 € 140 an t-aoi
Greadóg: Miontartán, caibheár ubhthorthaí, brunoise zucchini, cáis Comté 6 mhí, glóthach trátaí
Tosaitheoir: maki, úll, cúcamar, cairéad, uachtar Áiseach
Mias: Mafé Végé:
Mille-feuille prátaí milse, prátaí, cairéid; uachtar cairéid, rís ó m'óige, slisníní ríse, anlann Mafé
Milseog: Pavlova, mangó paiseoige, caora dearga nó piorra phaiseoige.
Méireog ar bheagán siúcra, ganache fuipilte vanille, gruth torthaí, torthaí úra✨
Biachlár an Chócaire
€ 150 € 150 an t-aoi
€ 350 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh
Roghchlár an Chef
Manglam neamh-mheisciúil: An Bissap Súilíneach
Tosaí: Tóstanna brioche, uachtar abhacáid, gravlax bhreac baile le deil
Tosaithe: Anraith glasraí (de réir an tséasúir) le bainne cnó cócó, gliomacháin, cóilis mharanaithe
Príomhchúrsa: Trosc péarla, brúitín, beacáin shiitake, cuisín, brioscán tuirmirice, eibleacht beacán muc-chrainn
Milseog: Choux Craquelin, ganache fuipilte vanille, piorra phóitseáilte agus páiseog
Éalú Idir - Ilchríochach
€ 150 € 150 an t-aoi
Ar fud an Domhain
Blaisín
Rissol briosc bhreatach breac, cáis.
Bealach isteach
Tartar éisc le torthaí citris, píosaí líoma agus péarlaí yuzu
Béile
Mairteoil Bourguignon
Milseog
Cáca Vanilla Molly, ganache fuipte fanaile, uachtar torthaí, torthaí séasúracha úra
Is féidir leat teachtaireachtaí a sheoladh chuig Basil chun an tseirbhís a shaincheapadh nó athruithe a dhéanamh.
Mo cháilíochtaí
Taithí 4 bliana
Cócaire ag Château du Launay in Ploërdut, Morbihan-Briotáin
Buaicphointe gairme
Bialann ⭐️ Saint-James
Bouliac-33270
Oideachas agus oiliúint
Teastas Gairmiúil sna hEalaíona Cócaireachta
Ferrandi Paris
Teastas Gairme sa Chócaireacht Ferrandi Paris
Chun d'íocaíocht a chosaint, bain úsáid as Airbnb i gcónaí chun airgead a sheoladh agus cumarsáid a dhéanamh le hóstaigh.
Mo speisialtachtaí
Tiocfaidh mé chugatsa
Taistealaím chuig aíonna sa cheantar a thaispeántar ar an léarscáil. Le háirithint a dhéanamh in áit eile, cuir teachtaireacht chugam.
Eolas úsáideach
Riachtanais d'aíonna
Tá cead ag aíonna 18 bliain d'aois nó níos sine bheith páirteach.
Inrochtaineacht
Seol teachtaireacht chuig d'óstach chun sonraí a fháil. Tuilleadh eolais
Polasaí cealaithe
Cuir an áirithint ar ceal 3 lá ar a laghad roimh an am tosaithe chun aisíocaíocht iomlán a fháil.
Óstálann Basil mar dhuine
Tá sé nó sí freagrach as an tseirbhís seo.
€ 140 Ó € 140 an t-aoi
Cealú saor in aisce
Grinnfhiosraítear Cócairí ar Airbnb i dtaobh ardchaighdeáin
Déantar cócairí a mheas i dtaobh a dtaithí ghairmiúil, a bpunann biachlár cruthaitheach agus cáil an fheabhais atá orthu. Tuilleadh eolais
An bhfeiceann tú fadhb?




