Biachláir bia galánta leis an gCócaire Guille Zamora
Ardchócaireacht Mheánmhuirí, Áiseach, thrópaiceach, theicniúil agus thaistealaíoch.
20 bliain san ardchócaireacht, i gceannas ar thionscadail uaillmhianacha ghastranómacha sa Spáinn agus san Áise
Aistrithe go huathoibríoch
Cócaire in Other (International)
Curtha ar fáil ag do theach
Roghchlár "Lig do Scíth" (Bricfeasta Gourmet)
Seirbhís Bricfeasta Villa
Múscail agus bricfeasta príobháideach ullmhaithe i do villa.
Uibheacha de réir Ordaithe
Tortilla Spáinneach · Uibheacha Benedict · uibheacha friochta nó scrofa
Tábla Bricfeasta
liamhás Ibéarach · bradán deataithe · aráin cheardaí · taosráin · cáiseanna roghnaithe
Úr agus Éadrom
Torthaí séasúracha · iógart Gréagach · gránóla baile · mil
Milis
Tósta Brioche Francach · cáca caora
Deochanna
Caife · tae · oráiste úr · sú sútha talún, líoma agus miontais
€62 €62 an t-aoi
€232 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh
Biachlár "santai" (veigeatórach)
# Santai
Biachlár veigeatórach bunaithe ar thine, umami agus táirgí beoga séasúracha.
Trátaí Teriyaki Basail
Burrata · pesto shiso · pistéiseo
Saam Glasraí Griollta
Anlann satay · luibheanna úra · seallóidí briosc
Líoc a Gríoscadh ar an Tine
Muisiriúin ghlasáilte · beurre blanc mísó · ola taragúin
Muisiriúin Ghloinithe
Uachtar artaiceoice Iarúsailéim · criospaí glasraí
Cáca cáise prátaí milse
Tófa mísó
€82 €82 an t-aoi
€328 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh
Biachlár Beárbaiciú "Fire and Friends"
Féasta Meánmhara bunaithe ar thine, deatach agus comhroinnt.
Arán Gualaigh
Im luibheanna deataithe agus líoma
Piobair Piquillo
Pil-pil de shaill liamháis Ibéaraigh
Trátaí Séasúracha
Espuma basail · picilí · gráinní olóige dubha
Piorraí Gríoscáilte ar an tine
Sú liamháis Ibéaraigh · scáth smig an mhuice · cáis aoisithe caorach
Secreto Muc Ibeirí
Sú rósta
Sicín Saor-raoin
Maranaithe · anlann iógairt agus luibheanna
Picanha Mairteola
Chimichurri luibhe Meánmhara deataithe
Mionphrátaí
Im donn · tím · marós
Uigeachtaí Trópaiceacha
€85 €85 an t-aoi
€340 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh
Féile tapas na Meánmhara
FÉILE NA MEANMHARA
Féasta flaithiúil Meánmhara a rinneadh lena roinnt.
Arán Aráin Ghoirm
Im donn luibheanna & citris
Gildas
Trátaí Séasúracha
Espuma basail · picil · ológ dhubh
Croicéid Liamhás Ibéaraigh
Piorraí Lasmuigh ar an Lasair
Anlann liamháis · scairtín muiceola · Payoyo
Ochtapas Rósta
Prátaí brúite · ajada paimpléara
Rís Uachtarach
Sicín saor-raoin · beacáin · lus súgach
Císte Cáise Bhascach
Bog · uachtarach · croí bog
€86 €86 an t-aoi
€344 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh
Lón paella na Meánmhara
Lón Paella na Meánmhara
Lón réchúiseach Meánmhara bunaithe ar phaella fhlaithiúil atá déanta le roinnt.
Trátaí Séasúracha
Espuma basail · picil · gráinnín olóige dubha
Croicéid Liamhás Ibéaraigh
Croí uachtarach · bratú briosc
Phréacha Gríoscadh ar an tine
Anlann romesco thraidisiúnta · cáis aoisithe caorach
Paella Sicín
Sicín saor-raoin · beacáin · lus súgach glas
Cáca Cáise Bascach
Bog · uachtarach · croí bog
€92 €92 an t-aoi
€368 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh
Biachlár saincheaptha
Is féidir leat a iarraidh ar an gcócaire seo béile a chruthú bunaithe ar do chuid roghanna.
Praghsáil ar iarratas
Mo cháilíochtaí
Taithí 21 bliain
Breis agus 20 bliain sa cuisine; bhí mé i gceannas ar mo thionscadail féin agus ar fhoirne san Áise.
Buaicphointe gairme
D'oibrigh mé le Diego Guerrero agus Alberto Chicote ar thionscadail ghastranómacha.
Oideachas agus oiliúint
Oiliúint faighte aige i mbialanna gastranómacha agus traidisiúnta; san Áise agus i Meiriceá Laidineach.
Chun d'íocaíocht a chosaint, bain úsáid as Airbnb i gcónaí chun airgead a sheoladh agus cumarsáid a dhéanamh le hóstaigh.
Mo speisialtachtaí
Tiocfaidh mé chugatsa
Taistealaím chuig aíonna sa cheantar a thaispeántar ar an léarscáil. Le háirithint a dhéanamh in áit eile, cuir teachtaireacht chugam.
Eolas úsáideach
Riachtanais d'aíonna
Tá cead ag aíonna 18 bliain d'aois nó níos sine teacht, suas le 100 aoi ar an iomlán.
Inrochtaineacht
Roghanna teanga comharthaíochta
Polasaí cealaithe
Cuir an áirithint ar ceal 3 lá ar a laghad roimh an am tosaithe chun aisíocaíocht iomlán a fháil.
Óstálann Guillermo mar dhuine
Tá sé nó sí freagrach as an tseirbhís seo.
€62 Ó €62 an t-aoi
€232 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh
Cealú saor in aisce
Grinnfhiosraítear Cócairí ar Airbnb i dtaobh ardchaighdeáin
Déantar cócairí a mheas i dtaobh a dtaithí ghairmiúil, a bpunann biachlár cruthaitheach agus cáil an fheabhais atá orthu. Tuilleadh eolais
An bhfeiceann tú fadhb?







