Bain sult as ricotta bruschetta le mil agus as na cácaí portáin clasaiceacha a chuirtear ar an mbord le aioli tarragon agus mealbhacán nó asparagus fillte le prosciutto.

Bain sult as béile bia mara sa bhaile leis an teaghlach ina bhfuil blasanna amhail im Cajun, im spíosraí jerk, im piobar taibhse ghairleoige, arbhar, prátaí, ispín andouille, diúilicíní nó breallaigh, cloicheáin, gliomaigh, cosa portán sneachta, sailéad prátaí agus sailéad cabáiste. Mar mhilseog, maróg banana nó cobbler péitseog.

Socrú boird le greimí éagsúla agus greimí teasa. Clár feola le torthaí trópaiceacha agus diopaí, bioráin sicín bourbon, liathróga feola na Cóiré, mion-tacos, sailéad mealbhacáin, tostada muiceola jerk, shooteranna leoim lomáin nó maróg banana.

Bain sult as beárbaiciú clóis cúil ar nós an teaghlaigh le scoth an bhia: sicín, easnacha, sailéad prátaí, srl., nó dinnéar stéige agus prátaí bácáilte le sailéad.

Plátaí Antipasto Feolta leasaithe (prosciutto, salami), ológa mhairnéalaithe, croíthe bliosáin, piobair rósta, trátaí silíní, agus cáiseanna aosaithe (Parmigiano-Reggiano, Pecorino) Trió Bruschetta - Trátaí & basil clasaiceach, Ola muisiriún rósta & trufla, Ricotta bhuailte le gealán líomóide & mil. Pasta stuáilte le ricotta/ vodka gliomach spíosrach anlann, Tiramisu.

Faigh blaiseadh de bhlasanna bríomhara Mhuir Chairib lenár mbiachlár uilechuimsitheach ina bhfuil Deochanna Ceviche Mhuir Chairib, Fritíní Conch spíosracha, Snapper le vinagaire luibheanna citris agus rís líoma cilintro, agus mar chríoch Pióg Lime Key clasaiceach.