An rang agus blas na simplíochta
Saineolaí ar bhia sláintiúil gourmet agus ar bhia réigiúnach athmhúnlaithe ar bhealach nua-aimseartha.
Tá galántacht, príobháideacht agus sásamh na n-aíonna ríthábhachtach dom.
Aistrithe go huathoibríoch
Cócaire in Other (International)
Curtha ar fáil ag do theach
Paisean do phlandaí
biachlár atá deartha d’aíonna ar mian leo bia feoilséantach nó vegánach a ithe, le blas agus comhábhair roghnaithe.
greadóg
- amhghlasraí séasúracha le salann, piobar agus ola olóige úríon
antipasto
- parmigiana ubhthorthaí agus basail briosc
ar dtús
- pasta ceardaí le heibleachán piseanna agus burrata Andria
soicind
- cearrbhogáin mhuisiriún cardoncelli le pí pónaire agus prátaí
milis
- cúr seacláide dorcha agus torthaí dearga
€ 80 € 80 an t-aoi
€ 320 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh
Déantar ealaín de chócaireacht na Róimhe
Chun taitneamh a bhaint as eispéireas barántúil cócaireachta Rómhánaí gan faillí a dhéanamh ar ghalántacht, tá miasa stairiúla curtha ar ais i mbéal an phobail le haghaidh eispéireas blais ar leith.
greadóg
- glasraí friochta briosc in anlann cáise cacio agus piobair
antipasto
- crostino ainseabh agus mozzarella buabhaill le sailéad measctha
ar dtús
- gnocchi baile le cóiriú agus anlann ispíní
soicind
- Saltimbocca laofheola ar stíl na Róimhe le prátaí rósta
milis
- toirtín ricotta agus silíní searbha
€ 100 € 100 an t-aoi
€ 400 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh
Ón bhfarraige go dtí an talamh le grá
Chun na táirgí is fearr ón Muir Thoirthearach a bhlaiseadh, is iad mínéis, cothroime agus blasanna barántúla príomhthréithe na mias seo a ullmhaítear i stíl chósta na Róimhe.
greadóg
- ainseabhóga agus gealóg fhriochta
antipasto
- sailéad sciodaí óga le súisíní Rómhánacha i gcaola, ológa Gaeta agus miontas
ar dtús
- risotto le cloicheáin, lus súgach agus tíomán cumhra líomóide
soicind
- filléad bréim mhara bácáilte le prátaí tuí agus muisiriúin phorcini
milis
- paisean uachtair líomóide
€ 125 € 125 an t-aoi
€ 500 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh
Só na cócaireachta clasaicí
Bia clasaiceach iontach na hIodáile ina iomláine, chun taitneamh a bhaint as na táirgí is fearr sa tír, agus tú ag dul trí réigiúin éagsúla na hIodáile.
greadóg
- tartar mairteola le buíocán uibhe maranáilte agus glasraí milis agus searbh i ndísíl
antipasto
- fheadóg thiúnta
ar dtús
- ravioli baile líonta le mairteoil bhráisnithe in anlann Chianti agus beacán porcini
soicind
- filléad muiceola lardáilte le strufail dhubh ó Norcia agus raidiceach stóite ó Treviso
milis
-tiramisù
€ 150 € 150 an t-aoi
€ 600 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh
Biachlár blaiste gourmet
greadóga
- tartar tuinnín gorm le hológa, cáipéir agus trátaí silíní
- múis dhoirneach mhara le caibheár agus sailéad péacáin
antipasto
- carpaccio colgáin dheataithe le spionáiste óg agus pesto pistéise
- sailéad scallóg le bottarga agus bairr lus súgach
na chéad chúrsaí
- Fregola na Sairdíne le portáin agus bláthanna zucchini
-risotto le breallaigh, strufail dhubh ó Norcia
soicind
-ochtapas rósta le huachtar prátaí marós
- rollóga sóil le muisiriúin phorcini
milis
- Cannolo na Sicile ar bhealach nua
€ 200 € 200 an t-aoi
€ 800 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh
Is féidir leat teachtaireachtaí a sheoladh chuig Samuele chun an tseirbhís a shaincheapadh nó athruithe a dhéanamh.
Mo cháilíochtaí
Taithí 25 bliain
IS COCAIRE PRÍOBHÁIDEACH MÉ LE TAITHÍ AR SHHÚIOMHÁIN AGUS ÁITRIBH SÓMASACHA, AR ARD-ITHEACHÁN
Oideachas agus oiliúint
BHUAIGH MÉ AN DIOPLÓMA ÓSTÁIN SA RÓMH SA BHLIAIN 2001 ag i.p.p.s.a.r. tor carbona
Chun d'íocaíocht a chosaint, bain úsáid as Airbnb i gcónaí chun airgead a sheoladh agus cumarsáid a dhéanamh le hóstaigh.
Mo speisialtachtaí
Tiocfaidh mé chugatsa
Taistealaím chuig aíonna sa cheantar a thaispeántar ar an léarscáil. Le háirithint a dhéanamh in áit eile, cuir teachtaireacht chugam.
Eolas úsáideach
Riachtanais d'aíonna
Tá cead ag aíonna 18 bliain d'aois nó níos sine teacht, suas le 50 aoi ar an iomlán.
Inrochtaineacht
Seol teachtaireacht chuig d'óstach chun sonraí a fháil. Tuilleadh eolais
Polasaí cealaithe
Cuir an áirithint ar ceal 3 lá ar a laghad roimh an am tosaithe chun aisíocaíocht iomlán a fháil.
Óstálann Samuele mar dhuine
Tá sé nó sí freagrach as an tseirbhís seo.
€ 80 Ó € 80 an t-aoi
€ 320 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh
Cealú saor in aisce
Grinnfhiosraítear Cócairí ar Airbnb i dtaobh ardchaighdeáin
Déantar cócairí a mheas i dtaobh a dtaithí ghairmiúil, a bpunann biachlár cruthaitheach agus cáil an fheabhais atá orthu. Tuilleadh eolais
An bhfeiceann tú fadhb?






