Rogha de 5 ghoile seasmhara atá deartha chun cur le manglaim agus comhrá. Hors d'oeuvres teo agus fuara, briogúin, canapés agus milseáin. Déantar é a riar mar bhéilíní nó mar leathán le hithe, agus tá an t-eispéireas seo foirfe roimh an dinnéar nó mar ócáid aonair go luath san iarnóin nó sa tráthnóna... ...Smaoinigh ar Muisiriúin Lánaithe Gourmet, Crostini le Barráin Shéasúracha, Píosaí Cáca Sléibhe, Sleánna Eaindíve le Bagún Mionghearrtha & Cáis Gorm, Briogú Caprese... Ullmhaithe go cúramach agus tarraingteach ó thaobh amhairc de.

Leathadh féir ardaithe ina bhfuil meascán de cháiseanna réigiúnacha, feolta leasaithe, torthaí séasúracha agus triomaithe, tionlacan a fhaightear go háitiúil agus trí bhia nó snámhán blasta a dhéantar sa teach. Deartha chun cuireadh a thabhairt do thaitneamh a mhaireann, a roinntear agus gan dua… …Smaoinigh ar Fhille Mignon Bearrtha, Sliosairí Oinniúin Carmalaithe & Meacan ragaim, Diop Breac Tuath na Báistí Deataithe, & Liathróidí Feola Glónraithe le Péitse BBQ…Foirfe chun fáilte a chur roimh d'aíonna nó chun tús a chur le ceiliúradh an tráthnóna.

Eispéireas fíorálainn Bloody Mary le meascán tí, tástálacha ar an imeall & anlann te áitiúil chomh maith le rogha de 5 gharnaís den scoth: Bagún Criostalaithe Amhbhia Picilte & Spíosrach Sleamhnáin Cheeseburger Wagyu Sloghanna Sicín & Vaifil Olaiví Líonta le Cáis Ghorm nó le Feta Feoilín ar Fheach Francanna Manglaim Fillte le Taosrán Pufála Liathróidí Ispíní Cáise Séaclaí Galaithe Oisrí friochta Bataí Mairteola Wagyu Tógtha le socrú de réir mar is mian leat, le súl a bhaint as agus le tús a chur leis an lá i gceart. Trom, spraíúil agus dodhearmadta. (Nóta: Cuireann an cliant vodka ar fáil.)

Bróinse fhlaithiúil, eagraithe go hálainn a bhfuil sé i gceist leis go dtiocfadh daoine le chéile. Agus é á chur i láthair i stíl teaghlaigh agus deartha lena roinnt, tugann an t-eispéireas seo gach duine chuig an mbord. Cibé acu an bhfuil tú ag ceiliúradh lá breithe, ag óstáil deireadh seachtaine cailíní, nó díreach ag beathú criú ocrach, is rogha é seo a thaitníonn go mór leis an slua... Smaoinigh ar Bhrioscaí Clúmhacha & Geire Ispíní Piobartha & Cláir Bheagail Teach Deataigh na nApalach le Gach Cinéal Fixin - lena n-áirítear Uachtar Cáise le Breac Dea-Dhathach Deataithe… Ó réidh go hard, iomlán i gcónaí & ó fhoinsí áitiúla.

Eispéireas breoslaithe, galánta bróinse ina bhfuil miasa ar phlátaí aonair, curtha le chéile go cúramach, á riar mar chúrsaí agus is féidir iad a shaincheapadh do bhlas gach aoi. Bí ag súil le leaganacha beachtaithe de bhricfeasta clasaiceach, blasanna séasúracha agus cur i láthair ar nós bialainne, gan do theach ar cíos a fhágáil riamh… Smaoinigh ar Thaiscí a bhfuil an tUisce Béil agat agus ar Thósta Francach Lánaithe… Foirfe do ghrúpaí biathóirí atá ag lorg eispéireas snasta, ardleibhéil, atá oiriúnach do IG.

Dinnéar agus milseog bhlasta i stíl teaghlaigh atá deartha chun daoine a thabhairt le chéile. Miasa séasúracha, cumhachta a chuirtear ar an mbord ar fad, rud a spreagann comhrá suaimhneach agus fíorcheangal. Foirfe do thurais ghrúpa, do laethanta saoire teaghlaigh, nó do thráthnóna ina bhfuil bia maith cosúil le scéalta maithe - ceaptha lena roinnt… Smaoinigh ar Shailéad Mór & Arán Te, Mhithmhilleog Wagyu, Sicín & Prátaí Gréagacha Yia-Yia… Te, flaithiúil agus thar a bheith sásúil. An cineál bia compoird ardaithe a chuireann an baile i gcuimhne duit d'aon ghnó.