Tús Nua •Cupáin de Sheacláin Fhuara agus Cúcamar Roghnaigh Dhá Phróitéin * Sicín gríoscadh le luibh líomóide * Bradán im ghairleoige * Cloicheáin luibhe citris * Goba stéige glónraithe le balsamach Roghnaigh Dhá Thaobh * Prátaí beaga rósta strufail * Glasraí séasúracha rósta * Broccolini le gairleoige agus líomóid Roghnaigh Sailéad Amháin * Sailéad spionáiste sútha talún le cáis ghabhair agus vineagréit seaimpéine * Sailéad cúcamar Meánmhara le trátaí, feta agus luibheanna úra Milseog * parfait líomóide agus caora • Maróg Aráin Fanaile

Biachlár na mbrioscán beag mionsicín agus vaiféil easnacha muiceola briosc Mionbhurgair ghourmet (mairteoil nó sicín briosc) Píosaí Tostada le Seacláin Bang-Bang Arán cothrom sainiúil (muiceoil BBQ, sicín jerk, cloicheáin bang bang) Empanadas mairteola Tacos easnacha gearra bráiséáilte le hOinniún Dearg Picilte, Cáis Cotija agus Uachtar Chipotle Tá breiseanna ar fáil $$ Sailéad mealbhacáin comhbhrúite le cáis feta

Tabhair sceitimíní ar nós na Seapáine leat Bainfidh aíonna taitneamh as comhábhair úra a ullmhóidh cócaire príobháideach ar an láthair os a gcomhair féin le haghaidh eispéireas bia nach ndéanfar dearmad choíche air. Faigheann gach Aoi: • Rogha de Shicín, de Sheacláin nó de Bhéile Veigeatórach • Rís Fhriochta Hibachi Sainiúil • Glasraí Úra Hibachi • Anlann Yum Yum Baile • Anlann dathúcháin sinséir úr le sailéad tí • Anraith Traidisiúnta Miso • Cócaireacht Bheo Cois Boird Próitéiní Préimhe Breise: Stéig $38 Gliomach $35 Bradán $28 Sciatháin i Stíl na hÁise $16

• Príomhbhéilí (Roghnaigh 2 cheann): Brollach Turcaí Rósta le Luibheanna, Liamhás Glónraithe le Mil, Sicín Rósta go Mall le Luibheanna, Stéig le Crústa Lus na Mainistreach • Taobh-bhianna (Roghnaigh 4 cinn): Brúitín gairleoige, Líonadh Aráin Arbhair, Pónairí Glasa Almondine, Candied Prátaí Mila, Glasraí Séasúracha Rósta, Rollóga Dinnéir le Him • Milseog (Roghnaigh 1): Cáischíste Puimcín, Maróg Aráin le Anlann Bourbon, Cobhlar Úll Ullmhaithe go húr agus seachadta chuig d'áit

Réamhbhéilí — Roghnaigh Ceann Amháin * Cloicheáin Bang Bang * Píosaí Sicín agus Vaiféal & Síoróip Príomh-mhiasa — Roghnaigh Dhá Cheann * Sicín Friochta an Deiscirt * Cloicheáin Chriólacha agus Gríthe * Bradán Glónraithe le Siúcra Donn agus Bourbon * Catfhisc friochta le Remoulade Creole Taobh-Bhéilí Soul Food — Roghnaigh Trí cinn * Macarón agus Cáis Bácáilte le Cúig Chineál Cáise * Macarón agus Cáis le Portán Mhara * Glasraí Collard Malla-Chócaráilte * Prátaí Milséadacha Candaithe * Grúscán Prátaí Uachtair Gairleoige * Arán Arbhair sa Chriosca Milseog — Roghnaigh Ceann Amháin * Cobbler Peitseog * Maróg Banana

Bain sult as bia clúiteach an oileáin ina bhfuil empanadas mairteola jerk nó sicín jerk, plantáin mhilse, rís cnó cócó agus piseanna, glasraí séasúracha, rogha de dhá phróitéin, sicín jerk deataithe, sicín stúcháin donn, sicín curaí, easnacha jerk, eireabaill buaibh$$, sicín friochta sa Mhuir Chairib, agus taobh-bhéilí a d'ullmhaigh an cócaire atá spreagtha ag an Muir Chairib agus Milseog. Eispéireas bia bríomhar a dhéantar le comhábhair úra agus blasanna dodhearmadta. Ullmhaithe go húr agus seachadta chuig d'áit Beidh táille ar eireabaill buaibheach