Bain sult as biachlár beacht 3 chúrsa ina mbeidh rogha de chéad chúrsa fíorálainn amháin agus príomhchúrsa amháin, gach ceann acu déanta le comhábhair úra bhríomhara. Críochnaigh do bhéile le rogha milis aoibhinn, a thairgeann cothromaíocht fhoirfe blasanna chun do bhéal a shásamh.

Roghnaigh mias amháin ó rogha éagsúil de réamhbhéilí ina bhfuil bia mara úr, glasraí bríomhara agus blasanna saibhre. Ina dhiaidh sin, bíodh an chéad chúrsa agat ina mbeidh roghanna séasúracha blasta amhail gnocchi, risotto, agus speisialtachtaí éisc. Críochnaigh do bhéile le príomhchúrsa feolta agus éanlaithe clóis a ullmhaíodh go saineolach, agus gach ceann acu le taobh-bhia comhlántach.

Bain sult as eispéireas itheacháin clasaiceach le biachlár a cuireadh le chéile go cúramach. Tosaigh trí mheasóg amháin a roghnú ó roghanna úra, bríomhara cosúil le hAisberg le Cáis Ghorm nó Breac Deataithe Colorado. Lean le chéad chúrsa ina mbeidh miasanna amhail Ravioli Sicín nó Risotto Portán. Don phríomhchúrsa, roghnaigh ó roghanna croíúla lena n-áirítear Loin Stiall nó Lachain le Pluma. Críochnaigh do bhéile le milseog aoibhinn amhail Seacláid le Silíní nó Torthaí Trópaiceacha.

Bain sult as blaiseadh iomlán agus na miasa uile san áireamh: tosaigh le breac deataithe agus piorraí mar bhéilí tosaigh, agus ina dhiaidh sin cloigíní mar chéad chúrsa.Bain sult as príomhchúrsa uan Colorado, agus críochnaigh le milseog tart seacláide agus macaróin fíge.

Bain triail as biachlár 6 chúrsa faoi thionchar na hÁise ina bhfuil roghanna uilechuimsitheacha. Tosaigh le réamhbhéilí bríomhara cosúil le Tuinnín le piorraí Áiseacha agus Rollóga Portáin le dill. Bain sult as an gcéad chúrsa de chuid an Chladaigh Mhóir, agus ina dhiaidh sin príomhbhia blasta de Lachan le gairleog dhubh agus kimchee. Críochnaigh le milseog mheallbhráite Melon le seaimpéin.

Bain triail as biachlár blaiste sé chúrsa faoi thionchar na hIodáile ina bhfuil miasanna úra bríomhara. Tosaigh le réamhbhéilí uilechuimsitheacha amhail figí le ricotta agus biatas espresso. Bain sult as na chéad chúrsaí de ravioli sicín agus muiríní le prosciutto. Bain sult as easnacha gearra laicearaithe le polenta mar phríomhchúrsa, agus críochnaigh le milseog panna cotta séasúrach.