Turas cócaireachta ceithre chúrsa a cheiliúrann teacht le chéile oidhreacht na Liobáine agus flúirse shéasúrach Québec. Leis an mbiachlár seo atá curtha le chéile go cúramach, nochtar mezza bríomhar, anraith línteas suaimhneach, agus príomhbhéilí sainiúla ina bhfuil shawarma, feoil atá gríoscadh go foirfe nó iasc atá bácáilte go cúramach.

Déan ceiliúradh ar Temps des Sucres, tréimhse a bhfuil an-mheas ag muintir Québec uirthi, le béile príobháideach galánta ceithre chúrsa atá spreagtha ag traidisiúin an tsealla siúcra. Déantar blasanna coitianta mapaile, deataigh agus na foraoise bóiréalaí a athshamhlú go cúramach le teicnící cócaireachta comhaimseartha agus cur i láthair galánta.

Faigh eispéireas dinnéir phríobháidigh ceithre chúrsa ina dtagann galántacht shíoraí chócaireacht na hIodáile le comhábhair shéasúracha eisceachtúla Québec. Tosaigh le burrata uachtarach, antipasti ceardaí agus táirgí beoga ón margadh sula mbainfidh tú taitneamh as pasta lámhdhéanta agus príomhchúrsaí galánta a bhfuil bailchríoch curtha orthu le comhábhair den scoth amhail strufail dhubha agus Prosciutto di Parma.

Bain taitneamh as omakase pearsanta ocht gcúrsa ina dtagann ealaín chócaireachta na Seapáine le bia mara eisceachtúil agus comhábhair shéasúracha Québec. Déanann do chócaire príobháideach gach cúrsa a phleanáil go cúramach, agus bia mara gan smál, wagyu A5, wasabi úr, blasanna geala citris yuzu agus comhábhair atá spreagtha ag foraoisí agus cósta an réigiúin á gcur ar taispeáint.

Ceithre Chúrsa. Aistear Coimeádta Amháin. Ceiliúradh ar ealaín an chósta agus ar ór dubh. Tá caviar Royal Ossetra, Imperial Amur agus caviar na Sibéire mar chuid den turas seo atá coimeádta go cúramach, agus gach cúrsa curtha le chéile go cúramach chun carachtar, uigeacht agus castacht uathúil gach rogha a thaispeáint.

Is féidir leat a iarraidh ar an gcócaire seo béile a chruthú bunaithe ar do chuid roghanna.