Blais an Róimh Cheart: Cócaireacht Bharántúil le Cócaire ón Róimh

Tar éis blianta a chaitheamh ag obair le cócairí cáiliúla thar lear, d'fhill mé ar bhlasanna m'fhréamhacha Rómhánacha. Agus mé i mo shaineolaí ar an gcríoch agus ar an gcultúr áitiúil, roinnim iad leo siúd atá ag fáil amach fúthu den chéad uair

Aistrithe go huathoibríoch

Cócaire in Rome

Curtha ar fáil ag do theach

Dinnéar Tapa

Má tá tú ag lorg dinnéar tapa gan stró nó má tá tú ag coinneáil do bhuiséad íseal, ba bhreá liom teacht thart agus fíorbhia bhaile barántúil Rómhánach a chur romhat! Gheobhaidh tú an chéad chúrsa de do rogha féin: Amatriciana, Carbonara nó Cacio e Pepe agus Tiramisu'

€ 35 € 35 an t-aoi

Roghchlár Simplí Rómhánach

Faigh amach blasanna barántúla na mias is íocónaí sa Róimh! Bia blaiste: Trí bruschetta: ola ghairleoige agus olóige, trátaí úra agus basil, mozzarella agus ainseabhaí. Ar dtús: Carbonara, Amatriciana, nó Cacio e Pepe. Príomhchúrsa: Saltimbocca alla Romana (laofheoil le prosciutto & sáiste) nó Polpette alla Romana (liathróga feola in anlann trátaí le Pecorino), le siocaire sautéed. Milseog: Pióg ricotta & silíní searbh (stíl Rómhánach Ghiúdach) nó tiramisu clasaiceach. Is féidir athruithe a shocrú.

€ 59 € 59 an t-aoi

Máistir-Rang Risotto

Measaim gur saineolaí ar risotto mé, tar éis dom a bheith ag obair in éineacht le go leor cócairí atá speisialaithe sa mhias seo. Tá a fhios agam conas an risotto foirfe a chruthú agus bheinn thar a bheith sásta é sin a mhúineadh duit sa rang spraíúil praiticiúil 2 uair an chloig seo. Risotto Chróch, Risotto Bia Mara, Risotto Muisiriún, Risotto Trátaí

€ 59 € 59 an t-aoi

Rang Pasta Úr le hanlainn Rómhánacha

Cúrsa 4 uair an chloig atá tiomnaithe do phasta úr a dhéanamh, de láimh agus le meaisín (ar fáil go héasca ar fud an domhain). Tá spás oibre glan de thart ar 120 cm x 80 cm ag teastáil. Foghlaimeoidh tú cruthanna éagsúla agus cuirfidh tú anlann traidisiúnta Rómhánach orthu. Cruthanna pasta: tonnarelli, fettuccine, ravioli, tortellini Anlainn: Carbonara, Amatriciana, Cacio e Pepe, im agus sáiste, im agus parmasán

€ 69 € 69 an t-aoi

Biachlár Séasúrach Rómhánach go dtí an 1 Meán Fómhair

Blasanna Séasúracha na Róimhe Réamhbhéile: Bláth Cúiré agus Baccalà (trosc) sa bhfriochadh Príomhbhéile: Carbonara, Amatriciana, Cacio e Pepe nó Checca Príomhbhia: Saltimbocca alla Romana (lao, prosciutto agus sáiste), nó Involtini alla Romana (rollóga mairteola le glasraí agus anlann trátaí), nó Pollo con i Peperoni (Stobhach sicín le piobair ghloine agus trátaí) Taobh-mhiasa: Agretti (féasóg mhainistreach), taccole (pónairí glasa cothroma), piobair rósta, zucchini maranáitithe. Milseog: Pióg silíní searbha agus ricotta, brioscaí fíona. Tiramisu ar iarratas.

€ 75 € 75 an t-aoi

Rang Cócaireachta Rómhánach

Cúrsa praiticiúil 5 uair an chloig ina dtreoróidh mé thú trí ullmhú miasanna tipiciúla. Gheobhaidh tú leabhar oidis iomlán agus, ag an deireadh, itheann tú na miasanna a ullmhaíodh le chéile. Friochta: Bacalá, Bláth Cúiríní Ar dtús: Carbonara, Amatriciana, nó Cacio e Pepe. Príomhbhia: Saltimbocca alla Romana, Polpette alla Romana, nó Involtini alla Romana. Milseog: Pióg ricotta silíní searbha, brioscaí fíona, Tiramisu ach é a iarraidh.

€ 109 € 109 an t-aoi

Is féidir leat teachtaireachtaí a sheoladh chuig Daniele chun an tseirbhís a shaincheapadh nó athruithe a dhéanamh.

Rátáil 5.0 as 5 réalta, ó 10 léirmheas

, 1 seachtain ó shin

Ón tús, bhí an cócaire Daniele an-chumarsáideach agus bhí sé furasta oibriú leis. Phleanáil sé dinnéar breithlá foirfe do 70ú breithlá mo mháthar. Cibé rud a d'iarr mé air, thug sé níos mó ná a bhí ag teastáil uaidh! Thug sé deis dúinn a bheith mar chuid den eispéireas agus é ag cócaireacht, cuntas mionsonraithe cócaireachta iomlán a fháil ar mhíreanna an bhiachláir agus fiú roinnt eolais a fháil faoi stair na mias a chuir sé os ár gcomhair. Ón tosú de 3 bhruschetta éagsúla go dtí an milseog de tiramisu agus brioscaí fíona. Níor theip ar Daniele! Bhí sé in ann fiú fíon a fháil a d'oir lenár mbéile ionas go bhféadfaimis sláint a ól do mo mham ar a lá féin! Ghlan sé na soithí sular fhág sé, agus bhí roinnt fuílligh againn fiú chun muid a choinneáil go dtí an lá dár gcionn. Mholfainn an Cócaire 100%. Tá a thaithí, a eolas agus a ghrá d'ealaíona na cócaireachta gan locht! Go raibh míle maith agat as tús ár dturais sa Róimh a dhéanamh chomh draíochtúil sin, a Chef!

Ciarra

Seattle, Washington

, 3 seachtaine ó shin

An rang cócaireachta is fearr a rinne mé riamh gan amhras. Molaim go mór é seo, go háirithe más maith leat cócaireacht. Is duine an-chairdiúil agus paiseanta é Daniele agus is cócaire é a bhfuil seantaithí aige agus oiliúint ghairmiúil faighte aige, rud a d'fhág go raibh an t-eispéireas ar fad spraíúil, taitneamhach agus oideachasúil. Ós rud é go raibh grúpa níos lú againn ag an Airbnb, bhí an rang ar fad an-phraiticiúil. Agus é ag baint leas as a thaithí ag obair in go leor bialann, lena n-áirítear bialanna a bhfuil réalta Michelin acu, ní hamháin gur chabhraigh Daniele linn roinnt béilí blasta a chócaráil, ach mhúin sé roinnt cleasanna agus teicnící ullmhúcháin dúinn freisin a chabhróidh linn gach rud a chócaráil amach anseo! Chomh maith leis sin, bhí eolas ag Daniele ar an stair, agus mar sin bhí scéal faoi bhunús gach miasa ann, rud a chuir leis an spéis. Molaim é seo 100% do dhuine ar bith ar maith leis bia maith Iodálach, agus a bhfuil dúil mhór aige nó aici sa chócaireacht!

Mark

Maidrid, an Spáinn

, 3 seachtaine ó shin

Ba é seo an rang cócaireachta ab fhearr a rinne mé riamh, agus d'ith mé an pasta ab fhearr a d'ith mé riamh ann! Is é seo an rud is fearr ar fad le déanamh sa Róimh! Is cócaire iontach, an-taithí é Daniele a bhfuil eolas aige ní hamháin ar an mbia, ach ar stair agus ar chultúr na Róimhe freisin. Dá bhrí sin, bhí eispéireas iomlán ag daoine leis an rang cócaireachta seo. Bhí Daniele an-solúbtha maidir le bheith ag obair inár lóistín Airbnb chun a chinntiú go raibh an rang gan stró. Ghlan sé an chistin agus muid go léir ag ithe agus d'fhág sé níos glaine í ná mar a bhí sí sular chócaráil muid! Bhí an bia an-bhlasta agus bhí fuílleach againn don lón an lá dár gcionn! Bhí an bia go léir úr agus séasúrach agus ar chaighdeán a mbeifí ag súil leis i mbialann ardchaighdeáin. Ar an iomlán, bhí ranganna cócaireachta agam ar fud an domhain agus ba é seo, gan amhras, an ceann is fearr maidir le teagasc/leideanna cócaireachta, stair an cheantair, agus cáilíocht an bhia. Molaim an t - eispéireas seo go mór.

Adam

Victoria, an Astráil

, 3 seachtaine ó shin

Ba é rang cócaireachta Daniele an ceann ab fhearr! Chuir sé an oiread sin dua isteach agus roinn sé an oiread sin oideas, teicnící agus scéalta linn. Bhí sé chomh háisiúil sin é a bheith ag teacht chuig ár lóistín, nach raibh an trealamh cócaireachta is fearr ann, ach chinntigh sé go raibh gach rud a bhí ag teastáil aige. Bhí an bia go léir a réitíomar an-bhlasta agus bhí an-taitneamh againn leis an stair a bhain le gach béile a chloisteáil. Bhí an rang an-spraíúil mar gheall ar a charisma agus a scileanna cócaireachta. Mholfainn é seo go mór d'aon duine ar mian leo béile iontach Rómhánach a bhlaiseadh agus scileanna nua a fhoghlaim, agus é sin ar fad i gcuideachta iontach.

Laura

, Aibreán 2026

Bhuail muid le Daniele ar ár dturas iontach i gcarr gailf agus bhí iontas orainn go hiomlán faoina chuid eolais ar an gcathair agus ar an stair. Ach tá rún beag blasta aige – is cócaire iontach é!! Mar sin, chríochnaíomar ár n-oíche dheireanach dár dturas go dtí an Róimh ar an mbealach is dodhearmadta—Tháinig an Cócaire Daniele go dtí ár dteach chun dinnéar clasaiceach Rómhánach Domhnaigh a ullmhú. Ba é buaicphointe ár dturais ar fad é i ndáiríre agus ba shlí fhoirfe é chun slán a fhágáil le tréimhse iontach a bhí againn cheana féin sa Róimh. Bhí gach mias thar barr, agus bhraith an t-eispéireas ar fad mar dhinnéar teaghlaigh spraíúil le scéalta, croíúil, barántúil agus speisialta. Béile thraidisiúnta Iodálach le cor sláintiúil uaidh ó dhuine fíor-iontach. Go raibh maith agat as an oíche iontach sin, a Daniele, beimid ag caint fúithi ar feadh i bhfad! B’fhéidir go nglacfadh sé tamall orainn, ach is cinnte go ndéanfaimid iarracht a chuid brioscaí fíona a athchruthú sa bhaile. Agus bónas spraíúil, chuir sé palpito i bhfágáil dúinn—cáca ricotta le silíní searbha agus tuilleadh brioscaí fíona a bhí fillte go slán sábháilte dár n-eitilt!

Terri

Genoa City, Wisconsin

Mo cháilíochtaí

Taithí 15 bliain

Cistiní na Róimhe, Chathair Nua-Eabhrac agus Hong Cong: Eispéiris ó Chistin Traidisiúnta go Cistin Réalta Michelin

Buaicphointe gairme

Bhunaigh sí siopa ceapairí sa Róimh, bialann píotsa i Hong Cong agus bhí cuideachta lónadóireachta aici i Nua-Eabhrac

Oideachas agus oiliúint

Múnlaithe ag Traidisiún Teaghlaigh, Cócairí Iontacha & Staidéar Acadúil

Chun d'íocaíocht a chosaint, bain úsáid as Airbnb i gcónaí chun airgead a sheoladh agus cumarsáid a dhéanamh le hóstaigh.

Mo speisialtachtaí

Tiocfaidh mé chugatsa

Taistealaím chuig aíonna sa cheantar a thaispeántar ar an léarscáil. Le háirithint a dhéanamh in áit eile, cuir teachtaireacht chugam.

Eolas úsáideach

Riachtanais d'aíonna

Tá cead ag aíonna 18 bliain d'aois nó níos sine bheith páirteach.

Inrochtaineacht

Seol teachtaireacht chuig d'óstach chun sonraí a fháil. Tuilleadh eolais

Polasaí cealaithe

Cuir an áirithint ar ceal 3 lá ar a laghad roimh an am tosaithe chun aisíocaíocht iomlán a fháil.

Óstálann Daniele mar dhuine

Tá sé nó sí freagrach as an tseirbhís seo.

€ 35 Ó € 35 an t-aoi

Cealú saor in aisce

Grinnfhiosraítear Cócairí ar Airbnb i dtaobh ardchaighdeáin

Déantar cócairí a mheas i dtaobh a dtaithí ghairmiúil, a bpunann biachlár cruthaitheach agus cáil an fheabhais atá orthu. Tuilleadh eolais

An bhfeiceann tú fadhb?