Cócaire Príobháideach Luca
Cocaireacht thraidisiúnta na hIodáile athnuaite, nuálaíocht agus cuardach ar an mblas uathúil.
Aistrithe go huathoibríoch
Cócaire in Sardinia
Curtha ar fáil ag do theach
Pure Fusion Balance
Miasa úra, ildaite agus cothaitheacha a chomhcheanglaíonn cócaireacht na Seapáine, cócaireacht na Meánmhara agus cócaireacht phlandabhunaithe: bradán le shiso, uramaki lánghráin le quinoa agus maonáis caisiú, tataki tuinnín le huachtar glasraí, agus císte cáise nádúrtha gan siúcraí scagtha.
€110 €110 an t-aoi
Tine na Sairdíne
Biachlár saibhir, deataithe agus fíor-Mheánmhuirí: sicín rósta le huachtar prátaí deataithe, arán carasau le him bhlaistithe, stéig mairteola maranáitithe le mirte, banbh óg Shairdín rósta agus milseog samhraidh de phéitseoga griollta. Anam na Sairdíne cócaráilte ar an lasair.
€110 €110 an t-aoi
Tokyo Essence
Turas Seapánach bunúsach galánta: tartar bradáin úr, nigiri clasaiceach de thuinnín, bradán agus cloicheán, uramaki spíosrach agus críochnú milis le mochi lámhcheirde. Blasanna glana, teicníc agus barántúlacht na Seapáine.
€120 €120 an t-aoi
Fréamhacha
Tá Sairdín a bhfuil boladh mirte agus mastice uaithi, a mhaireann i dtost na tuaithe agus i rithim mhall na tine.
Is filleadh ar na bunús é "Radici": turas feola a cheiliúrann an nasc leis an talamh, leis an gcuimhne agus le cócaireacht na sinsear.
Tagann gach mias ó chuimhne, ó lámh feirmeora, ó chomhábhar a insíonn cé muid féin.
€130 €130 an t-aoi
Sardinian Table
Turas trí bhlasanna na Sairdíne le réamhbhéile shaibhir éagsúil, agus ina dhiaidh sin an chéad chúrsa de do rogha féin idir ravioli galánta agus gnocchi bia mara. Tá dobharchhruach rósta cumhraithe le mirte ar an dara cúrsa, agus tá milseáin thraidisiúnta bhlasta ar fáil mar mhilseog.
€135 €135 an t-aoi
Gourmet na Sairdíne
Blas na farraige, athléirithe le blas nua-aimseartha
€145 €145 an t-aoi
Is féidir leat teachtaireachtaí a sheoladh chuig Luca chun an tseirbhís a shaincheapadh nó athruithe a dhéanamh.
Mo cháilíochtaí
Taithí 12 bliain
Cócaire idirnáisiúnta a bhfuil taithí aige i mbialanna a bhfuil réaltaí acu san Iodáil, san Eilvéis agus sa Ríocht Aontaithe.
Buaicphointe gairme
Oibrím le cócairí a bhfuil réaltaí acu agus sa bhialann La Rucola in Sirmione a bhfuil réalta Michelin aici.
Oideachas agus oiliúint
Oiliúint le cócairí agus milseoirí a bhfuil réaltaí acu, ina measc Giuseppe D'Amato agus Gionata Bignotti.
Chun d'íocaíocht a chosaint, bain úsáid as Airbnb i gcónaí chun airgead a sheoladh agus cumarsáid a dhéanamh le hóstaigh.
Mo speisialtachtaí
Tiocfaidh mé chugatsa
Taistealaím chuig aíonna sa cheantar a thaispeántar ar an léarscáil. Le háirithint a dhéanamh in áit eile, cuir teachtaireacht chugam.
Eolas úsáideach
Riachtanais d'aíonna
Tá cead ag aíonna 2 bhliain d'aois nó níos sine teacht, suas le 100 aoi ar an iomlán.
Inrochtaineacht
Seol teachtaireacht chuig d'óstach chun sonraí a fháil. Tuilleadh eolais
Polasaí cealaithe
Cuir an áirithint ar ceal 3 lá ar a laghad roimh an am tosaithe chun aisíocaíocht iomlán a fháil.
Óstálann Luca mar dhuine
Tá sé nó sí freagrach as an tseirbhís seo.
€110 Ó €110 an t-aoi
Cealú saor in aisce
Grinnfhiosraítear Cócairí ar Airbnb i dtaobh ardchaighdeáin
Déantar cócairí a mheas i dtaobh a dtaithí ghairmiúil, a bpunann biachlár cruthaitheach agus cáil an fheabhais atá orthu. Tuilleadh eolais
An bhfeiceann tú fadhb?