Bain sult as eispéireas iomlán na Meánmhara ag tosú le réamhbhéilí uilechuimsitheacha amhail arán pita, tzatziki, agus crudités úra glasraí. Roghnaigh dhá cheann as éagsúlacht de na chéad chúrsaí bríomhara, ina measc sin sailéad Gréagach, falafel agus tabboule. Don phríomhchúrsa, roghnaigh dhá mhias bhlasmhara amhail briogúin sicín mharanáilte, steigeanna uain, nó bradán oragáin. Críochnaigh le rogha milseog iontach amhail múis iógairt nó maróg líomóide.

Bricfeasta úr a ullmhaítear ar an láthair, ar féidir torthaí séasúracha agus iógart le gránóla baile a chur san áireamh ann i gcónaí; leaganacha eile de réir do rogha, muifíní, uibheacha de réir do bhlas, arán Francach, b'fhéidir ceapaire, saincheapaim biachlár ionas go mbeidh gach eispéireas uathúil

Lig do bhlasanna agus do dhea-bholaithe chroílár na hIodáile tú a tharraingt isteach, le heispéireas gastaireolaíoch atá deartha chun tú a thabhairt go dtí an Tuscáin gan do villa a fhágáil.

Ní mór Asado blasta a bheith agat chun taitneamh a bhaint as boladh na feola, na nglasraí agus na sicín griollta. Roghnaigh mé na gearrthacha is súmhara agus is blasta le hithe agus chimichurri blasta leo