Bain sult as biachlár a cuireadh le chéile go cúramach ina bhfuil rogha miasa amháin ó gach cúrsa. Tosaigh le réamhbhéile blasta amhail Dip Éisc Ghoirm Dheataithe nó Burrata le Fíonchaora Rósta. Don chéad chúrsa, roghnaigh ó roghanna compordacha amhail Velouté Cóilis Bhruite nó Bolg Mhuiceola Leacairt Úllmhín. Tá roghanna croíúla ar fáil don phríomhchúrsa, lena n-áirítear Sciaróg Mhuiceola Oidhreachta nó Bradán Craicneach. Críochnaigh le milseog shómasach amhail Púding Tofaí Greamaitheach nó Cáiscéad Cáise Puimcín de chineál na mBascach.

Bain sult as biachlár eisiach bia mara ina bhfuil rogha choimeádta de gach cúrsa. Tosaigh le rogha de bhia réamhbhéile fíorálainn amháin, idir Crudo Tuinnín agus Burrata le fíonchaora rósta. Ina dhiaidh sin, beidh an chéad chúrsa ann ina mbeidh roghanna amhail Ravioli Biatais Rósta nó Bolg Muiceola Leictreachánaithe le Leann Úll. Den chuid is mó, roghnaigh idir Fionsaí Pan-Séaraithe agus Bradán ar a bhfuil Craiceann Briosc. Críochnaigh le milseog de do rogha, lena n-áirítear Pot de Crème Seacláide nó Pavlova.

Bain sult as biachlár eisiach Iodálach/Mheánmhuirí ina roghnaíonn tú mias amháin as gach cúrsa. Tosaigh le réamhbhéile ghalánta amhail Crudo Tuinnín nó Burrata, agus ina dhiaidh sin rogha de chéad chúrsaí galánta amhail Ravioli Biatais Rósta nó Bolg Muice. Don phríomhbhéile, bain sult as roghanna idir Cheapa uain Ghlasáilte agus Stéig Phuisce Kabocha do veigeatóirí. Críochnaigh le milseog shómasach amhail Chocolate Pot de Crème nó Púidín Tofa Greamaitheach.