Is réamheolas suaimhneach é an t-eispéireas trí chúrsa seo ar Plated & Poured. Osclaíonn sneaiceanna séasúracha an bord, agus ina dhiaidh sin tá trí chúrsa atá cumtha go cúramach bunaithe ar a bhfuil úr, áitiúil agus sa séasúr. Dírítear ar fhiosracht, ar bhlas agus ar mhothú áite. San áireamh tá: Sneaiceanna Séasúracha Biachlár Blaiste Trí Chúrsa Tá péireáil roghnach deochanna ar fáil ach í a iarraidh.

Tugann an biachlár blaiste cúig chúrsa seo cuireadh d'aíonna dul níos doimhne isteach san eispéireas Plated & Poured. Ag tosú le sneaiceanna séasúracha, leanann an turas ar aghaidh trí chúrsaí a cuireadh le chéile go cúramach agus atá bunaithe ar fhiosracht, ar chothromaíocht agus ar mhothú láidir áite. Múnlaítear gach mias de réir na rudaí atá úr, áitiúil agus i séasúr, rud a fhágann go bhforbraíonn blasanna go nádúrtha ar fud an tábla. San áireamh tá: Sneaiceanna séasúracha. Biachlár blaiste cúig chúrsa duit/leat. Roghnach: Péireáil deochanna.

Is iad trí fhocal a shainmhíníonn an rogha itheacháin seo ná tuisceanach, flaithiúil agus is fearr a roinntear. Cuirtear cáibeár den scoth ar an mbord go simplí le gnáthbhia, in éineacht le blinis te nó picilíní nó vaifil. Chun dul leis an tseirbhís cáibheáin, tairgtear rogha coimeádta de bhricíní beaga, ina measc sin oisrí shéasúracha, crudo nó ceviche éadrom, agus gné éadrom fhriochta. Críochnaíonn an t-eispéireas le sorbé séasúrach agus greimíní beaga milseoige. Tá péireáil roghnach de shampáin, vodka, jin nó deochanna neamh-mheisciúla ar fáil.

Is é an t-eispéireas deich gcúrsa seo croílár Plated & Poured. Agus é á threorú ag an séasúr, ag an áit agus ag an bhfiosracht, bogann an biachlár go nádúrtha ón bhfarraige go dtí an talamh, rud a fhágann go mbíonn na comhábhair i gceannas ar gach cúrsa. Tá na blasanna spreagtha ag an domhan agus múnlaithe ag a bhfuil úr agus réidh. Roghnach: roghnaítear na péirí go cúramach chun gach céim den turas a chomhlánú, ag tabhairt le chéile an méid atá ar an bpláta agus an méid atá ar do scáthán mar scéal amháin atá ag teacht chun cinn. Oibreoidh an cócaire leat chun an biachlár foirfe a chruthú.