Babhla ríse cumhra a spreagadh ón Áise Láir ina bhfuil feoil bhog shúmhar—roghnaigh sicín nó uan—curtha isteach i ngráinní clúmhacha le himrisc chróch. Cuireann turmeric cumhra agus spíosraí teo leis an mhias, agus cuireann meascán flaithiúil de thorthaí triomaithe beagán milseachta agus uigeachta leis. Críochnaithe le hoinniúin charamalaithe, tá meascán cothromaithe de fheoil mhianmnaí, milseacht thorthaíoch agus spíosraí aramatacha i ngach greim den mhias compordach seo.

Babhla blasta, sláintiúil gan ghlútan bunaithe ar ruán cnó. Bain sult as mar rogha shásúil veigeatórach nó saincheap le do rogha feola. Uachtarúil, folláin, agus croíúil go nádúrtha, tá an babhla seo ina mheascán de ruán tóstáilte le glasraí úra, próitéiní saibhre, agus blasanna geala.

Is féidir ár mbearaic, clúdaigh thraidisiúnta na hÁise Láir, a fhriochadh nó a bhácáil de réir do rogha. Líonta le do rogha feola blasta, nó líonadh veigeatórach cosúil le scuas imchnó nó spionáiste agus cáis, tá na rapanna seo blasta agus sásúil. Foirfe do chóisirí nó do bhéile teasa sa bhaile. Gach sciar - 2 bhoreki mhóra nó 3 bhoreki mheánmhéide.

Rollóga domplagáin ghalaithe mín, le líonra veigeatórach amhail scuas cnó ime nó do rogha feola. Galaithe agus ansin friochta le haghaidh bailchríoch bhriosc, agus i ndiaidh sin le hiógart agus salsa le haghaidh dip gheal, géar. Mias compordach, ilúsáideach atá foirfe d'aon ócáid. 5 phíosa i ngach sciar.

Rogha gutab blasta, ilúsáidte atá líonta le scuás imchnó nó le spionáiste agus cáis. Foirfe don bhricfeasta, mar bhéile réamhbhéile do chóisir, nó mar bhéile tráthnóna. Cuirtear iogart agus salsa ar fáil leo mar thumadh geal comhlántach. Gach sciar - 2 gutab mhóra nó 3 gutab mheánmhéide

Crêpeanna éadroma blasta atá líonta le líonadh cáise boige agus a bhfuil beagán sómasachta orthu—caviar. Réamhbhéile galánta, beagán, atá foirfe do chóisirí nó do bhricfeasta sásúil i ndiaidh cóisire sa bhaile. 5 phíosa sa sciar.