Francesco, Cócaire Príobháideach
Cócaireacht chlasaiceach agus chomhaimseartha, nuálaíocht, comhábhair úra, blasanna cothromaithe. Is maith liom blasanna clasaiceacha an traidisiúin a thabhairt cothrom le dáta, simplíocht a dhéanamh casta
Aistrithe go huathoibríoch
Cócaire in Tuscany Countryside
Curtha ar fáil ag do theach
Tá Glasraí Spraíúil
Turas cócaireachta glasraí le réamhbhéile ina bhfuil glóthach trátaí, stracciatella agus ola basail, an chéad mhias éadrom de cappelletti le patsoláin, trátaí agus ricotta goirt, an príomhbhéile ubh cócaráilte ar theocht íseal ar bharr uachtair chréamúil agus asparagas. Ag críochnú le milseog uachtarach atá déanta as ricotta, iógart almóinní agus silíní
€90 €90 an t-aoi
€360 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh
An turas
“Bia traidisiúnta Iodálach le blas nua-aimseartha air.” Tosóimis le pain briosca, foie gras le Vin Santo agus sáiste. Ag leanúint ar aghaidh leis an pappardelle le lacha, oráiste criostalaithe agus cócó. Don phríomhchúrsa, leice mhairteola phróite, brúitín prátaí agus líoma. Mar mhias milis, Profiterole úrdhéanta le cnó coill, uachtar agus seacláid
€100 €100 an t-aoi
€500 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh
Siúil sa Tuscáin
Bain sult as turas iomlán Tuscánach le roghanna uilechuimsitheacha ó thartar mairteola, go dtí na chéad chúrsaí croíúla le Gnudi, anlann trátaí, uachtar parmesan. Bain sult as príomh-mhias an fhiliúir muiceola le oinniún caramalaithe agus brúitín prátaí agus Tiramisù clasaiceach mar chríoch.
€105 €105 an t-aoi
East meet West
Biachlár cumaisc ceithre chúrsa ina bhfuil réamhbhéile de shashimi ronnach, anlann ponzu citris agus oinniún grian agus, mar chéad chúrsa, bottini líonta le burrata ar mhias creacháin agus sinséir. Is é an príomhchúrsa seo ná seaga buí Tataki le hanlann teriyaki agus pak choi, agus ina dhiaidh sin tá milseog samhraidh: meirín le chantilly fanaile agus sútha talún úra
€110 €110 an t-aoi
€330 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh
Merea
Turas trí bhlasanna na farraige le réamhbhéile de chloicheáin amha ó Mazara del Vallo, risotto Carnaroli “acquerello” le bisque crústaigh agus líomóid chandaithe, ochtapas séidte le huachtar de phiobair rósta agus gairleog dhubh. Ag críochnú le milseog úr bunaithe ar uachtar beirgimóide, taos briosc agus torthaí úra
€125 €125 an t-aoi
Biachlár saincheaptha
Is féidir leat a iarraidh ar an gcócaire seo béile a chruthú bunaithe ar do chuid roghanna.
Praghsáil ar iarratas
Rátáil 5.0 as 5 réalta, ó 7 léirmheas
Mo cháilíochtaí
Taithí 4 bliana
Seacht mbliana i mbialanna clasaiceacha agus áiteanna galánta; anois cruthaím miasanna comhaimseartha.
Buaicphointe gairme
Taithí i mbialanna galánta inar chuir mé nuálaíocht le miasanna clasaiceacha.
Oideachas agus oiliúint
Oiliúint i scoil óstáin: bialanna traidisiúnta agus galánta.
Chun d'íocaíocht a chosaint, bain úsáid as Airbnb i gcónaí chun airgead a sheoladh agus cumarsáid a dhéanamh le hóstaigh.
Mo speisialtachtaí
Tiocfaidh mé chugatsa
Taistealaím chuig aíonna sa cheantar a thaispeántar ar an léarscáil. Le háirithint a dhéanamh in áit eile, cuir teachtaireacht chugam.
Eolas úsáideach
Riachtanais d'aíonna
Tá cead ag aíonna 2 bhliain d'aois nó níos sine bheith páirteach.
Inrochtaineacht
Seol teachtaireacht chuig d'óstach chun sonraí a fháil. Tuilleadh eolais
Polasaí cealaithe
Cuir an áirithint ar ceal 3 lá ar a laghad roimh an am tosaithe chun aisíocaíocht iomlán a fháil.
Óstálann Francesco mar dhuine
Tá sé nó sí freagrach as an tseirbhís seo.
€105 Ó €105 an t-aoi
Cealú saor in aisce
Grinnfhiosraítear Cócairí ar Airbnb i dtaobh ardchaighdeáin
Déantar cócairí a mheas i dtaobh a dtaithí ghairmiúil, a bpunann biachlár cruthaitheach agus cáil an fheabhais atá orthu. Tuilleadh eolais
An bhfeiceann tú fadhb?