Bia compordach Meánmhara le Lena
Rinne mé oiliúint i milseáin agus i gcócaireacht ag Food Genius Academy agus Identità Golose.
Aistrithe go huathoibríoch
Cócaire in Central Station area
Curtha ar fáil ag do theach
Cócaireacht bhaile 3 chúrsa
€ 75 € 75 an t-aoi
Is béile compordach trí chúrsa é seo a ghabhann lúcháir na cócaireachta baile le comhábhair séasúracha Meánmhara.Áirítear leis seo tosaitheoir ar nós trátaí confit, ológa, agus burrata uachtarúil le hola basil; príomhmhias, cosúil le pasta lámhdhéanta le ragù mallchócaráilte nó anlann séasúrach; agus milseog, cosúil le crostata tuathánach le torthaí an tséasúir nó císte seacláide gan phlúr.
Bia anama Meánmhara 4 chúrsa
€ 90 € 90 an t-aoi
Is dinnéar galánta ach cluthar é seo atá spreagtha ag blasanna agus dathanna barántúla na Meánmhara. Áirítear leis seo tosaitheoir, cosúil le tarte tatin oinniún le huachtar Parmesan; céad chúrsa, amhail crespelle le glasraí séasúracha agus uachtar páirtíneach nó ravioli le líonadh séasúrach; agus príomhchúrsa ina dhiaidh sin, amhail rósta pluide muiceola le glasraí rósta nó doingean mara le trátaí, miasa citris agus luibheanna.Críochnaigh le milseog cosúil le tart líomóide le huachtar mascarpone nó tiramisù alla casa.
Béile 4 chúrsa
€ 110 € 110 an t-aoi
Tugann an béile seo croíúlacht, cruinneas agus cruthaitheacht le chéile. Tosaigh le amuse-bouche, agus lean le tosaitheoir cosúil le tarte tatin oinniún caramelithe le huachtar Parmesan agus leid tíme.Mar chéad chúrsa, bain sult as mias cosúil le lasagna brioscach le prátaí, arugula, gorgonzola, agus Parmesan, ansin príomhmhias ar nós leiceann mairteola bruite go mall i laghdú fíona deirg nó confit lachan le prátaí rósta agus glasraí.
Is féidir leat teachtaireachtaí a sheoladh chuig Lena chun an tseirbhís a shaincheapadh nó athruithe a dhéanamh.
Mo cháilíochtaí
Taithí 10 mbliana
Tá mo chuid taistil agus grá fadsaoil do bhia maith a roinnt múnlaithe ag mo chócaireacht.
Buaicphointe gairme
Ghlac mé páirt in imeacht Identità Golosa Milano, mol idirnáisiúnta gastranómachta.
Oideachas agus oiliúint
Rinne mé oiliúint i milseáin agus i gcócaireacht ag Food Genius Academy agus Identità Golose.
Chun d'íocaíocht a chosaint, bain úsáid as Airbnb i gcónaí chun airgead a sheoladh agus cumarsáid a dhéanamh le hóstaigh.
Mo speisialtachtaí
Tiocfaidh mé chugatsa
Taistealaím chuig aíonna in Central Station area. Le háirithint a dhéanamh i láthair eile, is féidir leat teachtaireacht a chur chugam.
Eolas úsáideach
Riachtanais d'aíonna
Tá cead ag aíonna 18 bliain d'aois nó níos sine teacht, suas le 10 n-aoi ar an iomlán.
Inrochtaineacht
Seol teachtaireacht chuig d'óstach chun sonraí a fháil. Tuilleadh eolais
Polasaí cealaithe
Cuir an áirithint ar ceal 1 lá ar a laghad roimh an am tosaithe chun aisíocaíocht iomlán a fháil.
Óstálann Lena mar dhuine
Tá sé nó sí freagrach as an tseirbhís seo.
€ 75 Ó € 75 an t-aoi
Cealú saor in aisce
Grinnfhiosraítear Cócairí ar Airbnb i dtaobh ardchaighdeáin
Déantar cócairí a mheas i dtaobh a dtaithí ghairmiúil, a bpunann biachlár cruthaitheach agus cáil an fheabhais atá orthu. Tuilleadh eolais
An bhfeiceann tú fadhb?