Bíodh rang cócaireachta Iodálach barántúil, traidisiúnta i stíl mamma agat — foghlaim conas pasta úr (tagliatelle, leatháin lasagna agus tuilleadh) a dhéanamh, gnocchi lámh-rollta, anlanna clasaiceacha nó fiú conas ispíní a mhionú agus a líonadh i stíl na hIodáile! Ansin itheann muid an méid a chócaráil muid! Cuirfear an t-eispéireas in oiriúint do do roghanna. Tabharfaidh mé an trealamh speisialta go léir a theastaíonn. (Tabhair faoi deara: d'fhéadfadh sé go mbeadh formhuirear i gceist le hoileáin agus áiteanna eile a bhfuil sé deacair teacht orthu nó nach bhfuil páirceáil ar an áitreabh, agus deimhneofar é sin nuair a dhéanfar an áirithint)

Biachlár gastranómach 4 chúrsa de mhiasa áitiúla athshamhlaithe le teagmháil nua-aimseartha. Táirgeadh den scoth, comhábhair shéasúracha mar threoir don rogha deiridh. Tosaitheoirí: bruschetta, mozzarella, liamhás Parma Príomhchúrsa: Pasta ragú mairteola, spaghetti Nerano. An dara ceann: Ispíní rósta le prátaí, ubhógán rósta Milseog: Caprese, pannacotta. Roghanna veigeatóracha/veigeánacha, péireáil fíona, cúrsaí breise ar iarratas. Tabhair faoi deara: D'fhéadfadh sé go ngearrfaí formhuirear ar cheantair nó ar shuíomhanna a bhfuil sé deacair teacht orthu gan pháirceáil ar an láthair, le deimhniú ag an áirithint

Biachlár 4 chúrsa bearrtha ina bhfuil miasanna áitiúla o tháirgí séasúracha den scoth. Meascán tosaithe: zeppole feamainne, calamair fhriochta nó béalóg. Príomhbhia: linguine le breallaigh nó gliomach úr. An dara ceann: an bhreith an lae le prátaí. Milseog: cáca líomóide/custaird nó pannacotta. Roghanna veigeatóracha/veigeánacha, péireáil fíona agus cúrsaí breise ar iarratas. D'fhéadfadh praghas roghchláir (m.sh. gliomach) athrú de réir an phraghais margaidh Tabhair faoi deara: D'fhéadfadh sé go ngearrfaí formhuirear ar cheantair nó ar shuíomhanna a bhfuil sé deacair teacht orthu gan pháirceáil ar an láthair, le deimhniú ag an áirithint