Go maith do chóisir nó d'fháiltiú. Tábla féasta spraíúil. Go leor éagsúlachta, cáiseanna, pictealáin agus subha tí, feolta leathchócaráilte, cnónna spíosraithe, torthaí triomaithe, ológa, caora, craicir, arán áitiúil, glasraí, diopaí, sneaiceanna milse, seacláid, milseáin, mionchístíní. Beaga boga, canapés a spreagtar go séasúrach, oisrí, cloicheáin, sicín friochta, torthaí nó glasraí líonta. Insíonn go leor roghanna dom cad is breá leat.

Béile séasúrach don teaghlach, do chairde nó do chomhghleacaithe oibre. Cúig chúrsa, de ghnáth dhá shalad próitéine agus dhá thaobh. Tá go leor roghanna éagsúla ar fáil. Is gnách go mbíonn mo bhia saor ó ghlútan agus táim an-chompordach ag cócaráil roghanna veigeatóracha agus veigeánacha de na próitéiní a chuirim ar fáil. Is gnách go mbíonn béim ar chomhábhair i mo bhia le tionchair agus spíosraí réigiúnacha. Tá go leor biachláir agam ó na blianta beaga atá caite, agus tá mé i gcónaí ag beachtú agus ag nuáil, inis dom cad a theastódh ó do ghrúpa.

Biachlár 8-10 gcúrsa ina bhfuil réimse de bhricíní a léiríonn bia áitiúil ó Limistéar an Bhá. Eachtra spraíúil duitse féin agus do do chairde a bhfuil dúil acu sa bhia. Ag tosú le greimí beaga blasta agus ag dul ar aghaidh go blasanna saibhre níos doimhne agus ag críochnú le cúpla greimín milis.