Cuir seirbhísí príobháideacha cócaire agus dinnéir pop-up ar fáil
Máistreacht ar chócaireacht bhreá mar aon le caidreamh eisceachtúil le haíonna. Is breá liom a bheith in ann ceangal a dhéanamh le m'aoi agus iniúchadh a dhéanamh ar ár gceantar áitiúil le chéile trí bhia.
Aistrithe go huathoibríoch
Cócaire in Portland
Curtha ar fáil ag do theach
Aipeanna a rith
Ag tairiscint, ach gan a bheith teoranta dóibh seo:
-Canapés veigeatórach
- Boird feola agus cáise atá dírithe ar an áit
-Milseoga beaga
€ 30 € 30 an t-aoi
€ 512 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh
Dinnéar teaghlaigh
Bain sult as dinnéar suaimhneach teaghlaigh. Sampla:
Sneaiceanna uair an mhanglaim:
- Clár Charcuterie
- Ispín Iodálach griollta, pepperonata
-Pancóg uile, bradán fiáin deataithe, crème fraiche
Dinnéar:
-Sailéad mionghearrtha, glasraí áitiúla, oinniún agus cairéad picilte, peacáin tóstáilte, vineagrad luibheanna/seaimpéin
-Pasta tagliatelle, bagún, Parmesan, luibheanna úra
-Easnacha ghearra bhraistithe, sú fíon dearg, prátaí briosc
-Ghlasraí braisithe le leann úll
Milseog phláitithe:
-Pióg cíor mhainn cítróige, briosca síol poipín
€ 86 € 86 an t-aoi
€ 811 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh
Dinnéar ceithre chúrsa le blaiseadh
Clár feola agus cáise Oregon le leasuithe agus craicir
1ú cúrsa
:sailéad Caesar le glasraí searbha, oinniún picilte, Parmesan briosc, anlann Caesar uachtarúil
2ú cúrsa
:gnocchi ricotta, scuas cnó im imfhriochta, sáiste, im donn, gallchnó
3ú cúrsa
:Ribeye Oregon aoisghrádaithe tirim, cál créamtha, prátaí ola olóige, chimichurri, gairleog briosc
4ú cúrsa
:ganache seacláide dorcha, gearrthriathán salainn mara, uachtar reoite silíní, glóthach citris fanaile
€ 154 € 154 an t-aoi
€ 811 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh
Dinnéar ilchúrsa le péireáil
Stíleanna éagsúla dinnéar ilchúrsa nó dinnéar teaghlaigh.
Sampla
Aipeanna a bhfuil pas faighte acu:
-kofta uain, scaallóid phicilte
- mionthart cáise gabhair, oinniún rósta, fraochán
1ú
- anraith meacain talún caramalaithe, cnó coill, sibín
2ú
- muiríní agus cabáiste griollta, eibleacht mhiso, muisiriún picilte, tarragon
3ú
- ribeye Oregon rósta, ravioli ribe ghearr, brocailíní rósta, purée prátaí, tapenade
4ú
-pot de crème seacláide dorcha, uachtar reoite le salann mara, síoróip sméar dhubh, cnó péine tóstáilte
€ 167 € 167 an t-aoi
€ 555 ar a laghad chun áirithint a dhéanamh
Is féidir leat teachtaireachtaí a sheoladh chuig Jason chun an tseirbhís a shaincheapadh nó athruithe a dhéanamh.
Rátáil 5.0 as 5 réalta, ó 3 léirmheas
Mo cháilíochtaí
Taithí 22 bliain
20+ bliain de thaithí ar bhia galánta; cócaire príobháideach in Okanagan Valley; oibríonn sé in Oregon, Alasca.
Buaicphointe gairme
Reáchtálann sé dinnéir aníos agus seirbhís príobháideach cócaire i British Columbia ó 2020.
Oideachas agus oiliúint
Fuair mé oiliúint ag Le Cordon Bleu, in Atlanta agus i bPáras. Tá oiliúint faighte agam i mbialanna agus táim ag reáchtáil bialann le 20 bliain anuas
Chun d'íocaíocht a chosaint, bain úsáid as Airbnb i gcónaí chun airgead a sheoladh agus cumarsáid a dhéanamh le hóstaigh.
Mo speisialtachtaí
Tiocfaidh mé chugatsa
Taistealaím chuig aíonna sa cheantar a thaispeántar ar an léarscáil. Le háirithint a dhéanamh in áit eile, cuir teachtaireacht chugam.
Eolas úsáideach
Riachtanais d'aíonna
Tá cead ag aíonna 18 bliain d'aois nó níos sine teacht, suas le 100 aoi ar an iomlán.
Inrochtaineacht
Seol teachtaireacht chuig d'óstach chun sonraí a fháil. Tuilleadh eolais
Polasaí cealaithe
Cuir an áirithint ar ceal 3 lá ar a laghad roimh an am tosaithe chun aisíocaíocht iomlán a fháil.
Gan infhaighteacht
Cealú saor in aisce
Grinnfhiosraítear Cócairí ar Airbnb i dtaobh ardchaighdeáin
Déantar cócairí a mheas i dtaobh a dtaithí ghairmiúil, a bpunann biachlár cruthaitheach agus cáil an fheabhais atá orthu. Tuilleadh eolais
An bhfeiceann tú fadhb?