Bain sult as rogha bhlasta ón mbiachlár míosúil de mhilseáin bácáilte. I measc na n-earraí tá pióga milse agus goinbhlasta, focaccia géarphlúir, brioscaí, greimíní próitéine ime piseanna talún, agus earra speisialtachta míosúil a athraíonn gach mí. Úsáidtear na comhábhair áitiúla is úire agus is féidir i ngach earra bácáilte. Oiriúnach do veigeatóirí!

Bain sult as béile glútan-saor, beoga agus dána ina bhfuil sailéad núdal Téalannach, sicín milis chili (agus tofu do dhaoine veigeatóracha), agus maróg chia cnó cócó agus mangó. Is féidir an béile seo a phacáil ina aonar le haghaidh ullmhúcháin bhéile áisiúla nó é a sheachadadh lena riar i stíl teaghlaigh.

Meascán galánta cluthar de cheapairí tae, bioráin, agus sailéid. Is iad na roghanna ceapairí tae ná dill agus cúcamar nó glasraí agus humas. Bain sult as rogha briogúin caprese nó briogúin sicín teriyaki agus anann (tofu do veigeatóirí). Tá sailéad spionáiste, sú talún agus vineagair balsamach, agus sailéad pasta ziti san áireamh. Críochnaigh le deirí milse de mhionchupáin chustaird le caora úra agus uachtar bhuailte, nó milseáin Rice Krispies imdhonnaithe. Roghnaigh riaranna roinnte nó riaranna teaghlaigh.

Lig do scíth le féasta grianmhar lán de bhlasanna a thugann atmaisféar iomlán an oileáin leat. Ar an mbiachlár tá muiceoil kalua mallchócaráilte (jackfruit do veigeatóirí), rís jasmine le cnoic cócó agus líoma, slao cúcamar agus mhangó, agus cístíní cupa inbhéartaithe anann. Is féidir an pacáiste seo a sheachadadh agus a riar i stíl teaghlaigh, nó a roinnt ina chodanna aonair le haghaidh ullmhúcháin béile.

Cothromaíocht idir teas agus milseacht, spreagtha ag bia na hAfraice Thuaidh agus an Mheánoirthir. Áirítear leis sin brioscaí sicín súmac agus líomóide (tofu le haghaidh veigeatórach), brioscaí kofta mairteola cumin agus peirsile (ubhthuilleamh le haghaidh veigeatórach), glasraí measctha (prátaí, ubhthuilleamh, cairéid) le harissa, agus mujaddara (lintilí agus rís) le hoinniúin charamalaithe. Taobhanna de bhratphianbhreog luibhe agus labneh silíní, pistéise agus miontais, agus mar mhilseog, saragli rósanna agus pistéise (baklava rollta)! Is féidir é seo a sheachadadh i stíl teaghlaigh nó i gcodanna.

Bun dubh, screamh im coirce + ganache seacláide dorcha + custard coirce siúcra meaple donn + siúcra demerara Custard Mónóg agus Oráiste- crústa ime + custard fanaile oráiste + mónóga súcháin siúcraithe Pecan Mhailpe nó Gallchnó Mhailpe- screamh briosca coirce + custard mhaple agus fanaile + cnónna spíosraithe agus siúcraithe Pacáistithe agus maisithe go hálainn mar bhronntanas, le roinnt ag teacht le chéile saoire, nó chun do oíche sa bhaile a dhéanamh speisialta! Freastal ar 8-10 n-aíonna