Ceardlann Empanada: Stíl na hAirgintíne Foghlaim conas fíor-empanadas na hAirgintíne a dhéanamh ón tús — ón taos go dtí an líonadh foirfe — agus bain sult astu úr ón oigheann le chimichurri baile.

Eispéireas Bróinse Laidineach Bróinse ildaite blasta a dhéanann ceiliúradh ar éagsúlacht Mheiriceá Laidinigh — torthaí trópaiceacha, arepas, tósta abhacáid, agus mimosaí le casadh de phaisinín.

Treoir maidir le Tapas Laidineach & Péireáil BYO Faigh amach blasanna troma Laidineacha trí phlátaí beaga agus scéalta. Is féidir le haíonna a bhfíon féin a thabhairt leo agus muid ag iniúchadh péireáil le miasanna ó Pheiriú go Veiniséala. Tapas Laidineach & Péireáil (Tabhair leat do bhealach féin) Greamanna beaga, blasanna móra. Blaiseadh de thapas a bhfuil an Laidin mar inspioráid acu

Cócaire Príobháideach: Bricfeasta go Dinnéar Bíodh an t-eispéireas lae iomláin agat le do chócaire féin ó Mheiriceá Laidineach. Ullmhóidh mé bricfeasta, lón agus dinnéar le comhábhair agus blasanna áitiúla úra ó gach cearn de Mheiriceá Laidineach.

Eispéireas Dinnéir Blasála Laidineach Eispéireas bia den scoth sa bhaile: 5 chúrsa chruthaitheacha spreagtha ag blasanna Mheiriceá Laidinigh, ag meascadh traidisiúin agus teicníc nua-aimseartha. Foirfe do thráthnóna speisialta nó do cheiliúradh beag.